几种酵母硒的毒理学研究及降血糖作用评价
| 中文摘要 | 第14-16页 |
| Abstract | 第16-17页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-27页 |
| 1.1 硒元素简介 | 第18-19页 |
| 1.1.1 硒的发展历程 | 第18页 |
| 1.1.2 硒的存在形式 | 第18-19页 |
| 1.1.3 我国的缺硒现状 | 第19页 |
| 1.2 硒的营养功能 | 第19-21页 |
| 1.2.1 抗氧化作用 | 第19-20页 |
| 1.2.2 助疾病康复 | 第20页 |
| 1.2.3 解毒排毒 | 第20-21页 |
| 1.2.4 保肝护肝 | 第21页 |
| 1.2.5 其他药理作用 | 第21页 |
| 1.3 酵母硒 | 第21-22页 |
| 1.3.1 简介 | 第21-22页 |
| 1.3.2 实际应用 | 第22页 |
| 1.4 富硒食品 | 第22-23页 |
| 1.4.1 硒强化食品 | 第22-23页 |
| 1.4.2 天然富硒食品 | 第23页 |
| 1.4.3 人工转化的富硒品 | 第23页 |
| 1.4.4 纳米硒产品 | 第23页 |
| 1.5 糖尿病研究概述 | 第23-25页 |
| 1.5.1 糖尿病简介 | 第23-24页 |
| 1.5.2 治疗高血糖的药物概况 | 第24页 |
| 1.5.3 高血糖动物模型概述 | 第24-25页 |
| 1.6 硒与糖尿病 | 第25-26页 |
| 1.6.1 硒的降血糖机制 | 第25页 |
| 1.6.2 硒的降糖研究现状 | 第25-26页 |
| 1.7 研究目的及意义 | 第26-27页 |
| 第二章 几种酵母硒的制备及急性毒性试验 | 第27-31页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 材料与方法 | 第27-28页 |
| 2.2.1 试验动物 | 第27页 |
| 2.2.2 主要试剂材料 | 第27页 |
| 2.2.3 主要仪器设备 | 第27-28页 |
| 2.2.4 酵母硒的制备方法 | 第28页 |
| 2.2.5 急性毒性试验方法 | 第28页 |
| 2.3 结果与分析 | 第28-30页 |
| 2.3.1 小鼠的不良反应及死亡情况 | 第28-29页 |
| 2.3.2 急性毒性试验结果 | 第29-30页 |
| 2.4 结论 | 第30-31页 |
| 第三章 几种酵母硒的亚慢性毒性试验 | 第31-40页 |
| 3.1 引言 | 第31页 |
| 3.2 材料与方法 | 第31-33页 |
| 3.2.1 试验动物 | 第31页 |
| 3.2.2 试剂材料 | 第31页 |
| 3.2.3 主要仪器设备 | 第31-32页 |
| 3.2.4 动物分组方法 | 第32页 |
| 3.2.5 灌胃方法及剂量 | 第32页 |
| 3.2.6 测量指标及方法 | 第32-33页 |
| 3.2.7 统计学处理 | 第33页 |
| 3.3 结果与分析 | 第33-39页 |
| 3.3.1 小鼠中毒性状 | 第33页 |
| 3.3.2 各组小鼠体重变化 | 第33-35页 |
| 3.3.3 各组小鼠的摄食量情况 | 第35-36页 |
| 3.3.4 各组小鼠的脏器系数比较 | 第36-37页 |
| 3.3.5 各组小鼠血液中GOT、GPT酶活 | 第37-38页 |
| 3.3.6 各组小鼠的体内抗氧化指标 | 第38-39页 |
| 3.4 结论 | 第39-40页 |
| 第四章 几种酵母硒的蓄积性评价试验 | 第40-46页 |
| 4.1 引言 | 第40页 |
| 4.2 材料与方法 | 第40-42页 |
| 4.2.1 试验动物 | 第40页 |
| 4.2.2 试剂材料及仪器 | 第40-41页 |
| 4.2.3 动物分组方法 | 第41页 |
| 4.2.4 剂量递增法 | 第41页 |
| 4.2.5 测量指标及方法 | 第41页 |
| 4.2.6 统计学处理 | 第41-42页 |
| 4.3 结果与分析 | 第42-44页 |
| 4.3.1 蓄积系数 | 第42页 |
| 4.3.2 各组小鼠体重变化 | 第42-43页 |
| 4.3.3 各组小鼠脏器系数比较 | 第43-44页 |
| 4.3.4 各组小鼠硒体内残留量 | 第44页 |
| 4.4 结论 | 第44-46页 |
| 第五章 酵母硒的降血糖试验 | 第46-51页 |
| 5.1 引言 | 第46页 |
| 5.2 材料与方法 | 第46-48页 |
| 5.2.1 试验动物 | 第46页 |
| 5.2.2 试剂材料及仪器 | 第46页 |
| 5.2.3 高血糖小鼠模型的建立 | 第46-47页 |
| 5.2.4 动物分组方法 | 第47页 |
| 5.2.5 灌胃方法及剂量 | 第47-48页 |
| 5.2.6 测量指标及方法 | 第48页 |
| 5.2.7 统计学处理 | 第48页 |
| 5.3 结果与分析 | 第48-50页 |
| 5.3.1 高血糖模型建立情况 | 第48页 |
| 5.3.2 酵母硒对正常小鼠血糖值的影响 | 第48页 |
| 5.3.3 酵母硒对高血糖模型小鼠的降血糖作用 | 第48-50页 |
| 5.4 结论 | 第50-51页 |
| 第六章 总结与展望 | 第51-53页 |
| 6.1 总结 | 第51页 |
| 6.2 展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简况及联系方式 | 第58-59页 |
