| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-31页 |
| 1.1 大蒜的概述 | 第9-13页 |
| 1.2 QuEChERS 法在农残分析中的应用 | 第13-16页 |
| 1.3 基质效应 | 第16-22页 |
| 1.4 本论文的研究意义及研究内容 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-31页 |
| 第二章 基于 HPLC 法定量分析大蒜中的蒜素含量 | 第31-45页 |
| 2.1 引言 | 第31-32页 |
| 2.2 实验部分 | 第32-34页 |
| 2.3 结果与分析 | 第34-42页 |
| 2.4 小结 | 第42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 第三章 基于 HPLC 法定量分析蒜粉中的大蒜素含量 | 第45-57页 |
| 3.1 引言 | 第45-46页 |
| 3.2 实验部分 | 第46-47页 |
| 3.3 结果与分析 | 第47-54页 |
| 3.4 小结 | 第54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 第四章 基于UPLC-MS/MS法测定大蒜中39种农药残留基质效应的研究 | 第57-73页 |
| 4.1 引言 | 第57-58页 |
| 4.2 实验部分 | 第58-63页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第63-70页 |
| 4.4 小结 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-73页 |
| 硕士期间已发表论文 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |