| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 引言 | 第6-7页 |
| 第一章 综述 | 第7-11页 |
| 第一节 凉茶的起源和最早与凉茶有关的历史人物 | 第7页 |
| 第二节 凉茶的历史渊源 | 第7-10页 |
| 第三节 温病的定位 | 第10-11页 |
| 第二章 广东凉茶和广东文化 | 第11-12页 |
| 第三章 凉茶配方的类型及其功效 | 第12-48页 |
| 第一节 常见广东凉茶的配方、功效及现代药理研究概况 | 第12-15页 |
| 第二节 各种二十四味凉茶配方、功效及现代药理研究概况 | 第15-46页 |
| 第三节 广东凉茶的应用分级 | 第46-48页 |
| 第四章 广东凉茶的安全性与现代应用 | 第48-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56页 |