青扦针叶黄酮提取及抗氧化作用研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| 1.1 引言 | 第10页 |
| 1.2 青扦的生物学特性 | 第10-11页 |
| 1.3 黄酮类化合物简介 | 第11-14页 |
| 1.3.1 植物黄酮类化合物的种类 | 第11-12页 |
| 1.3.2 黄酮类化合物的生理活性 | 第12-14页 |
| 1.4 植物总黄酮的研究方法 | 第14-18页 |
| 1.4.1 植物总黄酮的提取方法 | 第14-16页 |
| 1.4.2 植物总黄酮的分离纯化及鉴定方法 | 第16-17页 |
| 1.4.3 植物总黄酮的抗氧化作用评价 | 第17-18页 |
| 1.5 松科黄酮类化合物的研究进展 | 第18-19页 |
| 1.6 研究目的和主要内容 | 第19-21页 |
| 1.6.1 研究目的及意义 | 第19页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-28页 |
| 2.1 试验材料、试剂和仪器 | 第21-22页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.1.2 试验试剂 | 第21-22页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第22页 |
| 2.2 青扦针叶黄酮的提取工艺研究与比较 | 第22-26页 |
| 2.2.1 超声辅助提取法工艺研究 | 第22-24页 |
| 2.2.2 微波辅助提取法工艺研究 | 第24-26页 |
| 2.2.3 超声提取与微波辅助提取的工艺比较研究 | 第26页 |
| 2.3 青扦针叶黄酮抗氧化活性研究 | 第26-28页 |
| 2.3.1 DPPH自由基清除反应 | 第26页 |
| 2.3.2 ABTS自由基清除反应 | 第26-27页 |
| 2.3.3 普鲁士蓝还原力反应 | 第27页 |
| 2.3.4 数据分析处理 | 第27-28页 |
| 第三章 结果与分析 | 第28-46页 |
| 3.1 青扦针叶黄酮超声提取 | 第28-35页 |
| 3.1.1 超声提取的影响因素 | 第28-30页 |
| 3.1.2 超声提取法工艺优化 | 第30-35页 |
| 3.2 青扦针叶黄酮微波辅助提取 | 第35-42页 |
| 3.2.1 微波辅助提取的影响因素 | 第35-38页 |
| 3.2.2 微波辅助提取法工艺优化 | 第38-42页 |
| 3.3 超声提取法与微波辅助提取法比较 | 第42-43页 |
| 3.4 青扦针叶黄酮抗氧化活性研究结果 | 第43-46页 |
| 3.4.1 DPPH自由基清除力测定 | 第43-44页 |
| 3.4.2 ABTS自由基清除力测定 | 第44页 |
| 3.4.3 青扦针叶黄酮还原能力测定 | 第44-45页 |
| 3.4.4 小结 | 第45-46页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第46-48页 |
| 4.1 讨论 | 第46-47页 |
| 4.2 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57页 |
