| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 第一章 前言 | 第10-22页 |
| 1 切花采收后的生理变化 | 第10-14页 |
| 1.1 水分的代谢 | 第11页 |
| 1.2 生物大分子物质代谢 | 第11-13页 |
| 1.3 植物激素的代谢 | 第13-14页 |
| 1.4 活性氧代谢 | 第14页 |
| 2 切花保鲜的途径 | 第14-20页 |
| 2.1 选择合适的切花品种 | 第15页 |
| 2.2 采收后的预处理 | 第15-16页 |
| 2.3 切花的保鲜方式 | 第16-20页 |
| 3 紫罗兰切花的概述 | 第20-22页 |
| 3.1 紫罗兰简介 | 第20页 |
| 3.2 紫罗兰切花保鲜研究的现状 | 第20-21页 |
| 3.3 本研究的目的与意义 | 第21-22页 |
| 第二章 紫罗兰切花保鲜液的初筛选 | 第22-29页 |
| 1 材料与方法 | 第22-23页 |
| 1.1 试验材料及处理方法 | 第22页 |
| 1.2 试验设计 | 第22-23页 |
| 1.3 指标观测及测定方法 | 第23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-28页 |
| 2.1 最适糖、无机盐浓度筛选结果与分析 | 第23-26页 |
| 2.2 最适有机酸筛选结果与分析 | 第26-28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| 第三章 两种无机盐瓶插液对紫罗兰切花保鲜的研究 | 第29-37页 |
| 1 材料与方法 | 第29-30页 |
| 1.1 试验材料 | 第29页 |
| 1.2 试验设计 | 第29页 |
| 1.3 紫罗兰切花生理生化指标的测定及方法 | 第29-30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-35页 |
| 2.1 两种无机盐瓶插液对紫罗兰切花鲜重的影响 | 第30-31页 |
| 2.2 两种无机盐瓶插液对紫罗兰切花保鲜寿命和开花的影响 | 第31页 |
| 2.3 两种无机盐的瓶插液对紫罗兰切花水分平衡的影响 | 第31-32页 |
| 2.4 两种无机盐的瓶插液对紫罗兰切花可溶性蛋白质含量的影响 | 第32-33页 |
| 2.5 含两种无机盐的瓶插液对紫罗兰切花CAT活性的影响 | 第33-34页 |
| 2.6 含两种无机盐的瓶插液对紫罗兰切花SOD活性的影响 | 第34页 |
| 2.7 含两种无机盐的瓶插液对紫罗兰切花POD活性的影响 | 第34-35页 |
| 2.8 含两种无机盐的瓶插液对紫罗兰切花相对电导率的影响 | 第35页 |
| 3 讨论 | 第35-37页 |
| 参考文献 | 第37-42页 |
| 研究生期间发表的学术论文 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43页 |
