洛阳餐饮旅游集团发展战略研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-7页 |
| 第1章 绪论 | 第7-14页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第7-9页 |
| ·选题背景 | 第7-9页 |
| ·选题意义 | 第9页 |
| ·国内外研究综述 | 第9-12页 |
| ·国外研究现状 | 第9-10页 |
| ·国内研究现状 | 第10-12页 |
| ·国内外研究文献评述 | 第12页 |
| ·研究思路及框架 | 第12-13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| 第2章 洛阳餐饮旅游集团发展现状及内外部环境分析 | 第14-29页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团发展现状 | 第14-16页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团企业经营目标 | 第16-18页 |
| ·企业愿景 | 第16-17页 |
| ·餐饮项目新店开业及营业额目标 | 第17页 |
| ·酒店住宿业务拓展目标 | 第17页 |
| ·集团产业链拓展目标 | 第17-18页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团战略环境分析 | 第18-22页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团宏观环境分析 | 第18-21页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团微观环境分析 | 第21-22页 |
| ·企业核心竞争能力分析 | 第22-25页 |
| ·企业目前存在的主要问题 | 第25-29页 |
| ·核心管理能力 | 第25-27页 |
| ·核心技术能力 | 第27-28页 |
| ·核心市场能力 | 第28-29页 |
| 第3章 洛阳餐饮旅游集团发展战略研究 | 第29-45页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团发展战略制定的原则 | 第29-30页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团战略分析 | 第30-37页 |
| ·波特“五因素模型”分析 | 第30-32页 |
| ·波士顿矩阵分析 | 第32-34页 |
| ·未来发展趋势分析 | 第34-37页 |
| ·洛阳餐饮旅游集团战略选择 | 第37-40页 |
| ·餐饮品牌输出 | 第37页 |
| ·餐饮+前后端产业链 | 第37-39页 |
| ·餐饮+旅游+地产 | 第39-40页 |
| ·企业职能策略 | 第40-45页 |
| ·企业经营策略 | 第40-42页 |
| ·人力资源策略 | 第42-43页 |
| ·财务策略 | 第43-45页 |
| 第4章 洛阳餐饮旅游集团战略实施与保障 | 第45-51页 |
| ·企业核心竞争力的培养 | 第45-47页 |
| ·核心竞争力 | 第45-46页 |
| ·竞争优势 | 第46-47页 |
| ·企业人力资源的科学管理 | 第47-48页 |
| ·人才配备 | 第48页 |
| ·人才培训 | 第48页 |
| ·人才激励 | 第48页 |
| ·企业制度和组织的创新 | 第48-49页 |
| ·组织创新 | 第48页 |
| ·管理创新 | 第48-49页 |
| ·建立创新支持体系 | 第49页 |
| ·企业文化支撑战略实施 | 第49页 |
| ·企业战略实施评价与控制 | 第49-51页 |
| ·企业战略实施效果的评价方法 | 第49-50页 |
| ·企业战略实施过程的控制方法 | 第50-51页 |
| 第5章 结论 | 第51-53页 |
| ·研究的主要结论 | 第51页 |
| ·研究的不足 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
