| 致谢 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-20页 |
| ·遗传因素对烤烟品质和风格的影响研究 | 第11-14页 |
| ·遗传因素与烤烟香型的关系 | 第11页 |
| ·遗传因素对烟叶氮素营养的响应 | 第11-12页 |
| ·遗传因素对烤烟化学成分的影响 | 第12-14页 |
| ·遗传因素对烤烟常规化学成分的影响 | 第12页 |
| ·遗传因素对烤烟香味物质的影响 | 第12-14页 |
| ·氮素对烤烟品质和风格的影响 | 第14-17页 |
| ·氮素对烟株生长发育的影响 | 第14-15页 |
| ·氮素对烤烟干物质积累与分配的影响 | 第15-16页 |
| ·氮素对烤烟产量和品质的影响 | 第16页 |
| ·氮素对烤烟化学品质的影响 | 第16页 |
| ·素对烟叶香气物质含量的影响 | 第16-17页 |
| ·烤烟质体色素类物质研究进展 | 第17-20页 |
| ·烤烟质体色素分类及其与品质关系 | 第17页 |
| ·质体色素降解与烟草香味物质关系研究进展 | 第17-18页 |
| ·遗传因素对烤烟质体色素及其降解物的影响 | 第18-19页 |
| ·素对烤烟质体色素及其降解物的影响 | 第19-20页 |
| 2 引言 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-24页 |
| ·试验设计 | 第21-23页 |
| ·不同品种对豫中烤烟品质和浓香型特色风格的影响试验 | 第21页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21页 |
| ·测定项目 | 第21页 |
| ·品种与施氮量互作对豫中烤烟品质和浓香型特色风格的影响试验 | 第21-22页 |
| ·试验材料 | 第21-22页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·测定项目 | 第22页 |
| ·成熟期氮素调亏对烤烟品质和质量特色的影响试验 | 第22-23页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·测定项目 | 第22-23页 |
| ·测定方法 | 第23-24页 |
| ·烟叶主要化学成分的测定 | 第23页 |
| ·质体色素测定方法 | 第23页 |
| ·中性香味物质提取及定性定量分析 | 第23页 |
| ·烟叶物理特性的测定 | 第23页 |
| ·样品感官评吸 | 第23-24页 |
| ·数据处理 | 第24页 |
| 4 结果与分析 | 第24-52页 |
| ·不同品种对豫中烤烟品质和浓香型特色风格的影响 | 第24-35页 |
| ·不同品种生物学及经济性状表现 | 第24-26页 |
| ·主要生育期表现 | 第24页 |
| ·形态特征及生长势 | 第24-25页 |
| ·主要农艺性状表现 | 第25页 |
| ·经济性状的方差分析与多重比较 | 第25-26页 |
| ·各参试品种烟叶的内在质量评价 | 第26-27页 |
| ·原烟外观品质 | 第26页 |
| ·烟叶主要化学成分 | 第26-27页 |
| ·不同基因型烤烟烟叶质体色素 | 第27-30页 |
| ·不同基因型烤烟烟叶叶绿素含量的动态变化 | 第27-28页 |
| ·不同基因型烤烟烟叶总类胡萝卜素含量的动态变化 | 第28-30页 |
| ·不同基因型烤烟烟叶质体色素的降解率 | 第30页 |
| ·不同基因型对豫中中性香气成分的影响 | 第30-34页 |
| ·不同基因型烤烟中性致香物质含量分析 | 第30-32页 |
| ·不同基因型烤烟中性致香物质的分类分析 | 第32-33页 |
| ·不同基因型烤烟烟叶质体色素降解量及其降解产物相关性研究 | 第33-34页 |
| ·烟叶感官评吸质量 | 第34-35页 |
| ·各参试品种主要病害的抗病性表现 | 第35页 |
| ·品种与施氮量互作对烟叶风格特色的影响 | 第35-45页 |
| ·品种与施氮量互作对烤烟圆顶期植物学性状的影响 | 第35-36页 |
| ·品种与施氮量互作对烤烟干物质积累的影响 | 第36-37页 |
| ·品种与施氮量互作对烤后烟叶物理性状的影响 | 第37-38页 |
| ·品种与施氮量互作对烤后烟叶烟叶外观质量的影响 | 第38-39页 |
| ·品种与施氮量互作对烤烟经济性状的影响 | 第39-40页 |
| ·品种与施氮量互作对烤烟烤后烟叶化学成分的影响 | 第40-41页 |
| ·品种与施氮量互作对烤烟烤后烟叶中性致香成分的影响 | 第41-45页 |
| ·品种与施氮肥互作对烤后烟叶类胡萝卜素降解产物含量的影响 | 第41-42页 |
| ·品种与施氮肥互作对烤后烟叶棕色化反应产物类含量的影响 | 第42页 |
| ·品种与施氮肥互作对烤后烟叶苯丙氨酸裂解产物类致香物质含量的影响 | 第42-43页 |
| ·品种与施氮肥互作对烤后烟叶苯丙氨酸裂解产物类致香物质含量的影响 | 第43-44页 |
| ·品种与施氮肥互作对烤烟新植二烯和中性致香物质总量的影响 | 第44-45页 |
| ·品种与施氮量互作对烤烟烤后烟叶感官评吸结果的影响 | 第45页 |
| ·成熟期氮素调亏对烟叶质量和风格特色的影响 | 第45-52页 |
| ·成熟期氮素调亏对处理40d 后上部叶片生长发育的影响 | 第45-46页 |
| ·成熟期氮素调亏对中上部位烟叶叶绿素含量变化的影响 | 第46-48页 |
| ·成熟期氮素调亏对中上部位烟叶类胡萝卜素含量变化的影响 | 第48页 |
| ·成熟期氮素调亏对各部位烟叶总氮和烟碱含量变化的影响 | 第48-49页 |
| ·成熟期氮素调亏对烤后烟叶化学成分的影响 | 第49-50页 |
| ·成熟期氮素调亏对烤后烟叶中性致香成分的影响 | 第50-51页 |
| ·成熟期氮素调亏对烤后烟叶感官质量的影响 | 第51-52页 |
| 5 结论与讨论 | 第52-57页 |
| ·不同基因型对豫中烤烟品质和浓香型特色风格的影响 | 第52-54页 |
| ·不同基因型间生物学特性及化学成分的差异 | 第52-53页 |
| ·不同基因型烤烟成熟过程中质体色素变化 | 第53页 |
| ·不同基因型烤烟中性香气成分的差异 | 第53-54页 |
| ·不同基因型烤烟成熟过程中质体色素降解量与其降解产物的关系 | 第54页 |
| ·品种与施氮量互作对豫中烤烟品质和浓香型特色风格的影响 | 第54-55页 |
| ·成熟期氮素调亏对烟叶质量和风格特色的影响 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 英文摘要 | 第63-65页 |
