| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第12-19页 |
| ·研究目的与意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究动态 | 第13-19页 |
| ·大豆蛋白质和脂肪含量差异 | 第13页 |
| ·大豆品质与农艺性状间关系 | 第13-14页 |
| ·大豆品种蛋白质积累规律 | 第14-15页 |
| ·大豆贮藏蛋白研究 | 第15-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-22页 |
| ·试验材料 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20页 |
| ·品质性状测定 | 第20页 |
| ·蛋白亚基测定方法 | 第20-21页 |
| ·药品的制备 | 第20-21页 |
| ·试验流程 | 第21页 |
| ·相关分析 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·数据处理 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-60页 |
| ·栽培大豆农艺性状分析 | 第22-35页 |
| ·栽培大豆数量性状分析 | 第22-30页 |
| ·栽培大豆质量性状分析 | 第30-35页 |
| ·栽培大豆品质分析 | 第35-45页 |
| ·蛋白质、脂肪含量分析 | 第35-38页 |
| ·贮藏蛋白亚基含量与变异分析 | 第38-45页 |
| ·贮藏蛋白亚基变异系数分析 | 第45页 |
| ·栽培大豆农艺性状与品质关系分析 | 第45-50页 |
| ·数量性状与蛋白质、脂肪含量相关分析 | 第45-48页 |
| ·质量性状与蛋白质、脂肪相关分析 | 第48-49页 |
| ·数量性状与11S、7S亚基含量相关分析 | 第49-50页 |
| ·质量性状与11S、7S亚基含量相关分析 | 第50页 |
| ·栽培大豆品质性状间相关关系分析 | 第50-51页 |
| ·野生大豆品质分析 | 第51-57页 |
| ·蛋白质、脂肪含量分析 | 第51-52页 |
| ·野生大豆蛋白亚基分析 | 第52-57页 |
| ·贮藏蛋白亚基变异系数分析 | 第57页 |
| ·野生大豆品质性状间相关关系分析 | 第57-58页 |
| ·差异型野生大豆电泳图片分析 | 第58-60页 |
| 4 讨论 | 第60-63页 |
| ·不同大豆品种(系)农艺性状与品质关系研究 | 第60页 |
| ·不同大豆品种(系)农艺性状与贮藏蛋白亚基含量研究 | 第60-61页 |
| ·栽培和野生大豆贮藏蛋白组分11S/7S比值的研究 | 第61-62页 |
| ·栽培和野生大豆贮藏蛋白7S、11S亚基变异的研究 | 第62-63页 |
| 5 结论 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-73页 |
| 附录 | 第73-82页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第82页 |
