| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 第一章 引言 | 第6-10页 |
| ·聚唾液酸的概述 | 第6-9页 |
| ·聚唾液酸的结构 | 第6-7页 |
| ·聚唾液酸的理化性质 | 第7页 |
| ·聚唾液酸的生产方法 | 第7页 |
| ·聚唾液酸生产菌的代谢途径 | 第7-8页 |
| ·聚唾液酸的用途 | 第8-9页 |
| ·课题来源 | 第9页 |
| ·本论文研究的目的和内容 | 第9-10页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第10-15页 |
| ·实验材料 | 第10-12页 |
| ·菌种 | 第10页 |
| ·培养基 | 第10页 |
| ·主要试剂 | 第10-11页 |
| ·层析柱填料 | 第11页 |
| ·主要仪器 | 第11-12页 |
| ·实验方法 | 第12-15页 |
| ·培养方法 | 第12页 |
| ·分析方法 | 第12-15页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第15-36页 |
| ·两阶段搅拌转速控制策略发酵生产聚唾液酸 | 第15-19页 |
| ·搅拌转速对聚唾液酸分批发酵过程的影响 | 第15-16页 |
| ·搅拌转速对菌体细胞比生长速率和聚唾液酸比合成速率的影响 | 第16-17页 |
| ·两阶段搅拌转速控制策略对聚唾液酸分批发酵的影响 | 第17-18页 |
| ·利用两阶段搅拌转速控制策略分批补料发酵生产聚唾液酸 | 第18-19页 |
| ·小结 | 第19页 |
| ·聚唾液酸流加分批发酵工艺 | 第19-25页 |
| ·分批培养下聚唾液酸的发酵过程 | 第20-22页 |
| ·一次性流加培养对聚唾液酸发酵生产的影响 | 第22页 |
| ·分批流加培养对聚唾液酸发酵生产的影响 | 第22-23页 |
| ·恒速流加对聚唾液酸发酵生产的影响 | 第23-24页 |
| ·不同培养方式下聚唾液酸生产情况比较 | 第24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| ·聚唾液酸的分离纯化的初步研究 | 第25-34页 |
| ·聚唾液酸的粗提取 | 第25-26页 |
| ·聚唾液酸精提取 | 第26-32页 |
| ·聚唾液酸精制工艺流程 | 第32-34页 |
| ·小结 | 第34页 |
| ·展望 | 第34-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| 附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第40页 |