| 致谢 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 变量注释表 | 第13-14页 |
| 1 绪论 | 第14-26页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第14-17页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第17-22页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第22-24页 |
| 1.4 研究目标 | 第24页 |
| 1.5 研究的技术路线 | 第24-25页 |
| 1.6 本章小结 | 第25-26页 |
| 2 相关概念界定及理论基础 | 第26-33页 |
| 2.1 超市采购模式分类 | 第26-27页 |
| 2.2 供应商绩效管理相关理论 | 第27-29页 |
| 2.3 绩效评价方法 | 第29-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-33页 |
| 3 集中采购模式下欧尚连锁超市冷链供应商服务与管理现状 | 第33-39页 |
| 3.1 欧尚连锁超市冷链商品集中采购概况 | 第34-35页 |
| 3.2 欧尚连锁超市冷链供应商服务现状 | 第35-37页 |
| 3.3 欧尚连锁超市冷链供应商管理现状 | 第37-38页 |
| 3.4 集中采购模式下冷链供应商绩效评价的必要性分析 | 第38页 |
| 3.5 本章小结 | 第38-39页 |
| 4 集中采购模式下欧尚连锁超市冷链供应商绩效评价模型构建 | 第39-55页 |
| 4.1 冷链供应商绩效评价指标选取原则 | 第39-40页 |
| 4.2 集中采购模式下冷链供应商绩效评价侧重点 | 第40-41页 |
| 4.3 基于因子分析法的冷链供应商绩效评价体系构建 | 第41-50页 |
| 4.4 欧尚连锁超市冷链供应商绩效评价模型构建 | 第50-53页 |
| 4.5 本章小结 | 第53-55页 |
| 5 欧尚连锁超市冷链供应商绩效评价 | 第55-62页 |
| 5.1 数据的收集与处理 | 第55-57页 |
| 5.2 绩效评价结果 | 第57-59页 |
| 5.3 结果分析 | 第59-61页 |
| 5.4 本章小结 | 第61-62页 |
| 6 欧尚连锁超市冷链供应商绩效提升策略 | 第62-67页 |
| 6.1 设置考核部门 | 第62页 |
| 6.2 建立激励机制 | 第62-64页 |
| 6.3 分类管理 | 第64页 |
| 6.4 建立长期战略关系 | 第64-66页 |
| 6.5 本章小结 | 第66-67页 |
| 7 结论与展望 | 第67-69页 |
| 7.1 结论 | 第67-68页 |
| 7.2 展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 附录1 | 第74-76页 |
| 附录2 | 第76-79页 |
| 作者简历 | 第79-81页 |
| 学位论文数据集 | 第81页 |
