| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第13-24页 |
| 1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.1.1 枯草芽孢杆菌简介 | 第13页 |
| 1.1.2 抗菌脂肽简介 | 第13-14页 |
| 1.1.3 枯草芽孢杆菌产抗菌脂肽分类 | 第14页 |
| 1.2 枯草芽孢杆菌产抗菌脂肽结构和性质 | 第14-18页 |
| 1.2.1 Surfactin家族 | 第14-16页 |
| 1.2.2 Iturin家族 | 第16页 |
| 1.2.3 Fengycin家族 | 第16-17页 |
| 1.2.4 Bacilysin家族 | 第17-18页 |
| 1.3 抗菌脂肽的分离纯化 | 第18-20页 |
| 1.3.1 反胶束萃取 | 第19页 |
| 1.3.2 活性炭吸附法 | 第19页 |
| 1.3.3 大孔树脂吸附法 | 第19页 |
| 1.3.4 膜分离技术 | 第19-20页 |
| 1.3.5 喷雾干燥技术 | 第20页 |
| 1.4 抗菌脂肽的应用 | 第20-22页 |
| 1.4.1 抗菌脂肽在医药中的应用 | 第20-21页 |
| 1.4.2 抗菌脂肽在牲畜养殖中的应用 | 第21页 |
| 1.4.3 抗菌脂肽在农业中的应用 | 第21页 |
| 1.4.4 抗菌脂肽在其他行业的应用 | 第21-22页 |
| 1.5 研究内容及意义 | 第22-24页 |
| 1.5.1 抗菌脂肽高产菌株的选择 | 第22-23页 |
| 1.5.2 抗菌脂肽产品的制备及特性分析 | 第23页 |
| 1.5.3 研究意义 | 第23-24页 |
| 第二章 枯草芽孢杆菌高产抗菌脂肽菌株的筛选 | 第24-38页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 实验材料及方法 | 第24-27页 |
| 2.2.1 实验菌株 | 第24页 |
| 2.2.2 培养基 | 第24-25页 |
| 2.2.3 主要实验药品 | 第25-26页 |
| 2.2.4 主要实验仪器 | 第26页 |
| 2.2.5 辅助器材 | 第26-27页 |
| 2.3 实验方法 | 第27-31页 |
| 2.3.1 菌株保藏 | 第27页 |
| 2.3.2 发酵上清液的制备 | 第27页 |
| 2.3.3 枯草芽孢杆菌HS-A38及其诱变株发酵上清液的抑菌谱测定 | 第27页 |
| 2.3.4 抗菌脂肽产品制备及产率计算 | 第27-28页 |
| 2.3.5 抗菌脂肽产品的Tricine-SDS-PAGE分离 | 第28-30页 |
| 2.3.5.1 小分子蛋白质Tricine-SDS-PAGE电泳试剂配制比列 | 第28-29页 |
| 2.3.5.2 制样 | 第29页 |
| 2.3.5.3 Tricine-SDS-PAGE凝胶配制 | 第29页 |
| 2.3.5.4 Tricine-SDS-PAGE电泳 | 第29-30页 |
| 2.3.6 抗菌脂肽产品的薄层层析(TLC)分析 | 第30-31页 |
| 2.3.7 抗菌脂肽产品RP-HPLC分析 | 第31页 |
| 2.4 结果与分析 | 第31-37页 |
| 2.4.1 发酵上清液的抑菌活性分析 | 第31-32页 |
| 2.4.2 抗菌脂肽产品制备及产率计算 | 第32-33页 |
| 2.4.3 抗菌脂肽产品电泳分析 | 第33页 |
| 2.4.4 抗菌脂肽产品薄层色谱分析 | 第33-34页 |
| 2.4.5 抗菌脂肽产品反向高效液相色谱分析 | 第34-37页 |
| 2.5 本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 枯草芽孢杆菌产抗菌脂肽制剂的制备 | 第38-50页 |
| 3.1 引言 | 第38页 |
| 3.2 实验材料及方法 | 第38-40页 |
| 3.2.1 实验菌株 | 第38页 |
| 3.2.2 培养基 | 第38-39页 |
| 3.2.3 主要实验药品 | 第39-40页 |
| 3.2.4 主要实验仪器 | 第40页 |
| 3.2.5 辅助器材 | 第40页 |
| 3.3 实验方法 | 第40-42页 |
| 3.3.1 发酵培养及发酵上清液的制备 | 第40-41页 |
| 3.3.2 发酵培养基的选择 | 第41页 |
| 3.3.3 菌株生产能力比较 | 第41页 |
| 3.3.4 诱变株mutHS-245产抗菌脂肽产品的制备工艺 | 第41-42页 |
| 3.3.4.1 蠕动泵送料速率的确定 | 第41页 |
| 3.3.4.2 风机大小的确定 | 第41页 |
| 3.3.4.3 进风温度的确定 | 第41页 |
| 3.3.4.4 保护剂的选择 | 第41-42页 |
| 3.3.4.5 保护剂添加量的选择 | 第42页 |
| 3.3.5 抗菌脂肽产品浓度对抑菌性的影响 | 第42页 |
| 3.3.6 抗菌脂肽产品常温贮藏实验 | 第42页 |
| 3.4 结果与分析 | 第42-49页 |
| 3.4.1 发酵培养基的选择 | 第42-43页 |
| 3.4.2 抗菌脂肽高产菌株的选择 | 第43-44页 |
| 3.4.3 喷雾干燥机工业参数的优化 | 第44-45页 |
| 3.4.4 护剂对喷雾干燥的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.5 玉米淀粉添加量对喷雾干燥的影响 | 第46-47页 |
| 3.4.6 诱变株mutHS-301产抗菌脂肽抑菌效果分析 | 第47-48页 |
| 3.4.7 诱变株mutHS-301产抗菌脂肽的贮存性能 | 第48-49页 |
| 3.5 本章小结 | 第49-50页 |
| 第四章 枯草芽孢杆菌诱变株产抗菌脂肽特性分析 | 第50-57页 |
| 4.1 引言 | 第50页 |
| 4.2 实验材料及方法 | 第50-52页 |
| 4.2.1 实验菌株 | 第50页 |
| 4.2.2 培养基 | 第50-51页 |
| 4.2.3 主要实验药品 | 第51页 |
| 4.2.4 主要实验仪器 | 第51-52页 |
| 4.2.5 辅助器材 | 第52页 |
| 4.3 实验方法 | 第52-53页 |
| 4.3.1 诱变株mutHS-301的发酵培养 | 第52页 |
| 4.3.2 诱变株mutHS-301的抗菌脂肽制备 | 第52-53页 |
| 4.3.3 抗菌脂肽产品的特性分析 | 第53页 |
| 4.3.3.1 抗菌脂肽产品对热的稳定性 | 第53页 |
| 4.3.3.2 抗菌脂肽产品对pH的稳定性 | 第53页 |
| 4.3.3.3 抗菌脂肽产品对蛋白酶的稳定性 | 第53页 |
| 4.3.3.4 抗菌脂肽产品对有机溶剂的稳定性 | 第53页 |
| 4.4 结果与分析 | 第53-56页 |
| 4.4.1 抗菌脂肽产品对热的稳定性 | 第53-54页 |
| 4.4.2 pH对抗菌脂肽产品稳定性的影响 | 第54-55页 |
| 4.4.3 蛋白酶作用对抗菌脂肽稳定性的影响 | 第55页 |
| 4.4.4 有机溶剂对抗菌脂肽产品的稳定性 | 第55-56页 |
| 4.5 本章小结 | 第56-57页 |
| 第五章 结论 | 第57-58页 |
| 第六章 研究与展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 研究生期间发表学术论文情况 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
