连锁便利店品类管理与补货策略分析
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 品类管理研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 补货策略研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 当前研究不足之处 | 第13-14页 |
| 1.4 主要研究内容及框架 | 第14-16页 |
| 第2章 连锁便利店品类管理分析 | 第16-43页 |
| 2.1 连锁便利店发展分析 | 第16-21页 |
| 2.1.1 连锁便利店的兴起 | 第16页 |
| 2.1.2 连锁便利店的发展 | 第16-20页 |
| 2.1.3 连锁便利店的特点分析 | 第20-21页 |
| 2.2 连锁便利店品类管理内容 | 第21-36页 |
| 2.2.1 品类管理的概念与作用分析 | 第21-22页 |
| 2.2.2 连锁便利店品类管理流程分析 | 第22-23页 |
| 2.2.3 连锁便利店品类管理的具体实施 | 第23-35页 |
| 2.2.4 连锁便利店与连锁超市品类管理的区别 | 第35-36页 |
| 2.3 连锁便利店品类管理优化 | 第36-43页 |
| 2.3.1 产品组合方面 | 第37-39页 |
| 2.3.2 引进新品方面 | 第39-40页 |
| 2.3.3 货架摆放方面 | 第40-43页 |
| 第3章 连锁便利店补货策略分析 | 第43-69页 |
| 3.1 连锁便利店补货策略流程分析 | 第43-44页 |
| 3.2 连锁便利店补货策略分析 | 第44-47页 |
| 3.2.1 补货频率和订货量 | 第44页 |
| 3.2.2 需求量影响因素 | 第44-45页 |
| 3.2.3 补货成本 | 第45-46页 |
| 3.2.4 连锁便利店与大型连锁超市补货策略区别 | 第46-47页 |
| 3.3 连锁便利店不同品类补货策略分析 | 第47-69页 |
| 3.3.1 高温食品类补货策略分析 | 第47-59页 |
| 3.3.2 低温食品类补货策略分析 | 第59-67页 |
| 3.3.3 日用品类补货策略分析 | 第67-69页 |
| 第4章 连锁便利店补货模型 | 第69-82页 |
| 4.1 高温食品类补货策略模型 | 第69-76页 |
| 4.1.1 问题描述 | 第69-71页 |
| 4.1.2 补货策略模型 | 第71-75页 |
| 4.1.3 模型求解与分析 | 第75-76页 |
| 4.2 低温食品类补货策略模型 | 第76-82页 |
| 4.2.1 问题描述 | 第76-77页 |
| 4.2.2 补货策略模型 | 第77-80页 |
| 4.2.3 模型求解与分析 | 第80-82页 |
| 第5章 案例分析 | 第82-92页 |
| 5.1 7-11连锁便利店简介 | 第82-83页 |
| 5.2 7-11连锁便利店品类管理 | 第83-87页 |
| 5.2.1 7-11连锁便利店品类管理现状 | 第83-84页 |
| 5.2.2 7-11连锁便利店品类管理 | 第84-87页 |
| 5.3 7-11连锁便利店补货策略 | 第87-92页 |
| 5.3.1 7-11连锁便利店补货策略现状分析 | 第88-89页 |
| 5.3.2 7-11 连锁便利店补货策略实例分析 | 第89-92页 |
| 结论 | 第92-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 参考文献 | 第95-99页 |
| 附录 | 第99-104页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果 | 第104页 |
