| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 多糖 | 第9-11页 |
| 1.1.1 多糖概述 | 第9页 |
| 1.1.2 多糖的提取及分离技术 | 第9-11页 |
| 1.2 贝类多糖的生物活性 | 第11-14页 |
| 1.2.1 贝类概述 | 第11页 |
| 1.2.2 贝类多糖的生物活性 | 第11-14页 |
| 1.2.2.1 抗氧化活性 | 第12页 |
| 1.2.2.2 抗肿瘤活性 | 第12-13页 |
| 1.2.2.3 抗病毒活性 | 第13页 |
| 1.2.2.4 增强机体免疫活性 | 第13-14页 |
| 1.2.2.5 降血糖和抗凝血活性 | 第14页 |
| 1.3 多糖中蛋白质的作用 | 第14-15页 |
| 1.4 本论文研究背景及主要内容 | 第15-17页 |
| 第二章 扇贝性腺多糖的制备及生物活性研究 | 第17-40页 |
| 2.1 材料 | 第17-19页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第17页 |
| 2.1.2 主要仪器与设备 | 第17-18页 |
| 2.1.3 酶制剂 | 第18页 |
| 2.1.4 主要试剂 | 第18-19页 |
| 2.2 方法 | 第19-25页 |
| 2.2.1 基本组分测定 | 第19-20页 |
| 2.2.2 扇贝性腺粗多糖的制备 | 第20-21页 |
| 2.2.2.1 扇贝性腺多糖的提取 | 第20页 |
| 2.2.2.2 二次酶解除蛋白 | 第20页 |
| 2.2.2.3 链酶蛋白酶除蛋白 | 第20页 |
| 2.2.2.4 冻融离心除蛋白 | 第20-21页 |
| 2.2.2.5 透析除杂 | 第21页 |
| 2.2.3 扇贝性腺多糖的分离纯化 | 第21页 |
| 2.2.4 红外光谱分析 | 第21页 |
| 2.2.5 扇贝性腺多糖的分子量测定 | 第21-22页 |
| 2.2.6 扇贝性腺多糖活性研究 | 第22-24页 |
| 2.2.6.1 二苯代苦味酰自由基(DPPH·)的清除能力 | 第22页 |
| 2.2.6.2 对羟自由基(·OH)的清除能力 | 第22页 |
| 2.2.6.3 还原能力 | 第22-23页 |
| 2.2.6.4 对tBOOH致细胞氧化损伤的保护作用 | 第23页 |
| 2.2.6.5 对淋巴细胞增殖的影响 | 第23页 |
| 2.2.6.6 对补体活性的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.6.7 对Hela细胞体外增殖的影响 | 第24页 |
| 2.2.6.8 抗凝血活性的影响 | 第24页 |
| 2.2.7 统计学方法 | 第24-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-39页 |
| 2.3.1 扇贝性腺基本组分分析 | 第25页 |
| 2.3.2 扇贝性腺粗多糖的制备 | 第25-26页 |
| 2.3.3 扇贝性腺粗多糖的分离纯化 | 第26-27页 |
| 2.3.4 扇贝性腺多糖分子量测定 | 第27页 |
| 2.3.5 扇贝性腺多糖红外光谱分析 | 第27-29页 |
| 2.3.6 扇贝性腺多糖活性研究 | 第29-39页 |
| 2.3.6.1 DPPH·清除能力 | 第29-30页 |
| 2.3.6.2 羟基自由基清除能力 | 第30-31页 |
| 2.3.6.3 还原能力 | 第31页 |
| 2.3.6.4 对tBOOH致细胞氧化损伤的保护作用 | 第31-34页 |
| 2.3.6.5 对淋巴细胞增殖的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.6.6 对补体活性的影响 | 第35-36页 |
| 2.3.6.7 对Hela细胞体外增殖的影响 | 第36-38页 |
| 2.3.6.8 对抗凝血活性的影响 | 第38-39页 |
| 2.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第三章 扇贝性腺糖蛋白的制备及活性研究 | 第40-50页 |
| 3.1 材料 | 第40页 |
| 3.2 实验方法 | 第40-42页 |
| 3.2.1 扇贝性腺糖蛋白粗提物的制备 | 第40页 |
| 3.2.2 扇贝性腺糖蛋白粗提物的分离纯化 | 第40页 |
| 3.2.3 扇贝性腺糖蛋白SGG相对分子量的测定 | 第40-41页 |
| 3.2.4 扇贝性腺糖蛋白SGG纯度鉴定 | 第41页 |
| 3.2.5 不同分子量扇贝性腺糖蛋白的制备 | 第41页 |
| 3.2.6 扇贝性腺糖蛋白CSGG抗氧化活性测定 | 第41页 |
| 3.2.7 不同分子量扇贝性腺糖蛋白对tBOOH致细胞氧化损伤的保护作用 | 第41页 |
| 3.2.8 不同分子量扇贝性腺糖蛋白对淋巴细胞增殖的影响 | 第41-42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-49页 |
| 3.3.1 扇贝性腺糖蛋白的组分分析 | 第42页 |
| 3.3.2 扇贝性腺糖蛋白的分离纯化 | 第42-43页 |
| 3.3.3 扇贝性腺糖蛋白纯度鉴定 | 第43-44页 |
| 3.3.4 扇贝性腺糖蛋白SGG2的分子量测定 | 第44页 |
| 3.3.5 不同分子量扇贝性腺糖蛋白的制备 | 第44-45页 |
| 3.3.6 扇贝性腺糖蛋白抗氧化活性研究 | 第45-47页 |
| 3.3.6.1 对二苯代苦味酰自由基(DPPH·)的清除作用 | 第45-46页 |
| 3.3.6.2 对羟自由基的清除作用 | 第46页 |
| 3.3.6.3 还原能力 | 第46-47页 |
| 3.3.7 不同分子量扇贝性腺糖蛋白对tBOOH致细胞氧化损伤的保护作用 | 第47-48页 |
| 3.3.8 不同分子量扇贝性腺糖蛋白对淋巴细胞增殖活性的研究 | 第48-49页 |
| 3.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 结论 | 第50-51页 |
| 问题与展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 附录 | 第58页 |
