肠道菌产雌马酚的制备及活性研究
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 雌马酚的概述 | 第12-13页 |
| 1.1.1 雌马酚的来源和简介 | 第12页 |
| 1.1.2 大豆异黄酮与雌马酚的代谢关系 | 第12-13页 |
| 1.1.3 雌马酚的作用 | 第13页 |
| 1.2 雌马酚国内外研究现状 | 第13-16页 |
| 1.2.1 雌马酚的制备 | 第13-14页 |
| 1.2.2 雌马酚活性的研究 | 第14-15页 |
| 1.2.3 大豆异黄酮降脂功能的研究 | 第15-16页 |
| 1.3 课题研究目的及意义 | 第16-17页 |
| 1.4 研究内容的创新之处 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第17-19页 |
| 2 菌株代谢大豆异黄酮产雌马酚条件的优化 | 第19-34页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 实验仪器与材料 | 第19-20页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第19页 |
| 2.2.2 实验材料 | 第19-20页 |
| 2.3 试验内容与方法 | 第20-23页 |
| 2.3.1 雌马酚定性定量方法 | 第20-21页 |
| 2.3.2 活化并传代菌株 | 第21页 |
| 2.3.3 菌株活菌数测定与生长曲线绘制 | 第21页 |
| 2.3.4 菌落形态学观察 | 第21-22页 |
| 2.3.5 菌株的生理生化反应鉴定 | 第22页 |
| 2.3.6 不同碳源对雌马酚转化力的影响 | 第22页 |
| 2.3.7 选择最优培养条件 | 第22页 |
| 2.3.8 雌马酚转化力的响应曲面试验 | 第22-23页 |
| 2.4 试验结果与分析 | 第23-33页 |
| 2.4.1 雌马酚定性定量结果 | 第23-25页 |
| 2.4.2 活菌数与生长曲线 | 第25页 |
| 2.4.3 菌落观察 | 第25-26页 |
| 2.4.4 菌株生理生化反应 | 第26-27页 |
| 2.4.5 碳源对雌马酚转化力的影响 | 第27-28页 |
| 2.4.6 最优培养条件 | 第28-33页 |
| 2.5 结论 | 第33-34页 |
| 3 发酵液得雌马酚的制备 | 第34-45页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 实验仪器与材料 | 第34-35页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第34页 |
| 3.2.2 实验材料 | 第34-35页 |
| 3.3 试验内容与方法 | 第35-37页 |
| 3.3.1 雌马酚发酵液脱色流程 | 第35页 |
| 3.3.2 单因素试验 | 第35-36页 |
| 3.3.3 雌马酚的纯化 | 第36页 |
| 3.3.4 雌马酚纯化的单因素试验 | 第36-37页 |
| 3.3.5 雌马酚成品的制备及回收率的测定 | 第37页 |
| 3.3.6 雌马酚制备 | 第37页 |
| 3.4 实验结果与分析 | 第37-44页 |
| 3.4.1 样液脱色单因素验结果 | 第37-39页 |
| 3.4.2 脱色条件正交试验结果 | 第39-40页 |
| 3.4.3 样液纯化单因素试验结果 | 第40-42页 |
| 3.4.4 样液纯化正交试验结果 | 第42-43页 |
| 3.4.5 雌马酚成品及回收率、得率结果 | 第43-44页 |
| 3.5 结论 | 第44-45页 |
| 4 雌马酚成品生物活性评价 | 第45-62页 |
| 4.1 引言 | 第45页 |
| 4.2 实验仪器与材料 | 第45页 |
| 4.2.1 实验仪器 | 第45页 |
| 4.2.2 实验材料 | 第45页 |
| 4.3 实验内容与方法 | 第45-47页 |
| 4.3.1 动物试验操作过程 | 第45-46页 |
| 4.3.2 试验分组及给药剂量设计 | 第46-47页 |
| 4.3.3 试验小鼠血液的测定 | 第47页 |
| 4.3.4 检测结果统计分析方法 | 第47页 |
| 4.4 试验结果与分析 | 第47-60页 |
| 4.4.1 试验小鼠体重变化 | 第47-51页 |
| 4.4.2 试验鼠体重显著性分析 | 第51-53页 |
| 4.4.3 样品对试验鼠血清脂质含量的影响 | 第53-60页 |
| 4.5 讨论 | 第60页 |
| 4.6 结论 | 第60-62页 |
| 5 雌马酚成品对试验雄鼠睾丸的影响 | 第62-67页 |
| 5.1 引言 | 第62页 |
| 5.2 试验仪器与材料 | 第62-63页 |
| 5.2.1 试验仪器 | 第62页 |
| 5.2.2 试验材料 | 第62-63页 |
| 5.3 试验内容与方法 | 第63页 |
| 5.3.1 试验内容及试验设计 | 第63页 |
| 5.3.2 试验方法 | 第63页 |
| 5.4 试验结果与分析 | 第63-65页 |
| 5.4.1 雄性附睾组织HE染色图 | 第64-65页 |
| 5.5 讨论 | 第65页 |
| 5.6 结论 | 第65-67页 |
| 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-76页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
