| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景与问题提出 | 第10-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 问题提出 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的及研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容和研究方法 | 第13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第13页 |
| 1.4 研究思路与总体框架 | 第13-16页 |
| 第2章 文献综述 | 第16-30页 |
| 2.1 企业社会责任 | 第16-22页 |
| 2.1.1 企业社会责任观念的形成与内涵演进 | 第16-19页 |
| 2.1.2 企业社会责任的内容研究 | 第19-20页 |
| 2.1.3 企业社会责任的评价研究 | 第20-22页 |
| 2.2 企业绩效 | 第22-23页 |
| 2.2.1 企业绩效的内涵研究 | 第22-23页 |
| 2.2.2 企业绩效的评价研究 | 第23页 |
| 2.3 技术创新 | 第23-25页 |
| 2.3.1 技术创新的内涵研究 | 第23-24页 |
| 2.3.2 技术创新的类型研究 | 第24-25页 |
| 2.4 企业社会责任、技术创新与企业绩效的关系研究 | 第25-27页 |
| 2.4.1 企业社会责任与企业绩效 | 第25-26页 |
| 2.4.2 企业社会责任与技术创新 | 第26-27页 |
| 2.4.3 技术创新与企业绩效 | 第27页 |
| 2.5 文献评述 | 第27-30页 |
| 第3章 理论基础与研究假设 | 第30-42页 |
| 3.1 相关概念界定 | 第30页 |
| 3.2 食品企业社会责任的具体内容 | 第30-32页 |
| 3.3 理论基础与启示 | 第32-34页 |
| 3.3.1 利益相关者理论 | 第32-33页 |
| 3.3.2 企业社会契约理论 | 第33页 |
| 3.3.3 企业公民理论 | 第33-34页 |
| 3.3.4 三重底线理论 | 第34页 |
| 3.4 研究假设 | 第34-39页 |
| 3.4.1 企业社会责任对企业绩效的影响 | 第34-36页 |
| 3.4.2 企业社会责任对技术创新的影响 | 第36-38页 |
| 3.4.3 技术创新对企业绩效的影响 | 第38-39页 |
| 3.4.4 技术创新在企业社会责任与企业绩效之间的中介作用 | 第39页 |
| 3.5 概念模型的提出 | 第39-40页 |
| 3.6 本章小结 | 第40-42页 |
| 第4章 研究设计与分析方法 | 第42-52页 |
| 4.1 问卷设计与样本选择 | 第42-43页 |
| 4.1.1 问卷设计原则 | 第42页 |
| 4.1.2 问卷设计过程 | 第42-43页 |
| 4.1.3 调查对象选择 | 第43页 |
| 4.2 变量的测量 | 第43-46页 |
| 4.2.1 企业社会责任的测量 | 第43-44页 |
| 4.2.2 企业绩效的测量 | 第44-45页 |
| 4.2.3 技术创新的测量 | 第45页 |
| 4.2.4 控制变量的选择 | 第45-46页 |
| 4.3 问卷预测及量表修订 | 第46-50页 |
| 4.4 数据分析方法 | 第50-51页 |
| 4.5 本章小结 | 第51-52页 |
| 第5章 实证分析与假设检验 | 第52-78页 |
| 5.1 描述性统计 | 第52-53页 |
| 5.2 信度分析 | 第53-56页 |
| 5.2.1 企业社会责任信度分析 | 第54-55页 |
| 5.2.2 企业绩效信度分析 | 第55页 |
| 5.2.3 技术创新信度分析 | 第55-56页 |
| 5.3 效度分析 | 第56-63页 |
| 5.3.1 企业社会责任效度分析 | 第56-60页 |
| 5.3.2 企业绩效效度分析 | 第60-62页 |
| 5.3.3 技术创新效度分析 | 第62-63页 |
| 5.4 方差分析 | 第63-66页 |
| 5.4.1 企业性质对企业绩效和技术创新的方差分析 | 第63页 |
| 5.4.2 企业规模对企业绩效和技术创新的方差分析 | 第63-66页 |
| 5.5 假设检验 | 第66-75页 |
| 5.5.1 企业社会责任与企业绩效关系检验 | 第66-69页 |
| 5.5.2 企业社会责任与技术创新关系检验 | 第69-71页 |
| 5.5.3 技术创新与企业绩效关系检验 | 第71-72页 |
| 5.5.4 技术创新的中介效应检验 | 第72-75页 |
| 5.6 本章小结 | 第75-78页 |
| 第6章 研究结论与研究展望 | 第78-82页 |
| 6.1 研究结论 | 第78-79页 |
| 6.2 管理启示 | 第79-80页 |
| 6.3 研究局限 | 第80-81页 |
| 6.4 研究展望 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-90页 |
| 附录 | 第90-94页 |
| 致谢 | 第94-96页 |
| 硕士期间发表论文及参与课题 | 第96页 |
