| 致谢 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第15-23页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第15-17页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第17-19页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第17-18页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第18-19页 |
| 1.3 研究内容与创新 | 第19-21页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第19-20页 |
| 1.3.2 创新 | 第20页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第20-21页 |
| 1.4 组织结构 | 第21-23页 |
| 2 食品追溯系统的建模方法 | 第23-40页 |
| 2.1 食品追溯系统的结构 | 第23-24页 |
| 2.1.1 追溯环节 | 第24页 |
| 2.1.2 追溯链 | 第24页 |
| 2.1.3 追溯网络 | 第24页 |
| 2.2 关键问题 | 第24-25页 |
| 2.2.1 追溯对象单一化问题 | 第24-25页 |
| 2.2.2 信息孤岛问题 | 第25页 |
| 2.3 通用追溯系统建模方法 | 第25-35页 |
| 2.3.1 内部通用追溯信息模型 | 第25-31页 |
| 2.3.2 外部追溯关联模型 | 第31-35页 |
| 2.4 食品追溯系统的技术要求 | 第35-39页 |
| 2.4.1 追溯精度 | 第35-37页 |
| 2.4.2 追溯广度 | 第37-38页 |
| 2.4.3 追溯深度(粒度) | 第38-39页 |
| 2.5 本章小结 | 第39-40页 |
| 3 基于通用追溯模型的食品追溯系统设计与实现 | 第40-54页 |
| 3.1 系统总体框架 | 第40-41页 |
| 3.1.1 逻辑结构 | 第40页 |
| 3.1.2 功能结构 | 第40-41页 |
| 3.2 系统数据结构设计 | 第41-44页 |
| 3.2.1 系统数据映射关系 | 第41-42页 |
| 3.2.2 系统基础数据表 | 第42-44页 |
| 3.3 功能模块与软件设计 | 第44-53页 |
| 3.3.1 信息追踪模块 | 第45-50页 |
| 3.3.2 信息溯源模块 | 第50-52页 |
| 3.3.3 条码服务 | 第52-53页 |
| 3.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 4 智能化追溯与仿真分析 | 第54-72页 |
| 4.1 追溯网络与流通路径 | 第54-56页 |
| 4.1.1 网络建模 | 第54-55页 |
| 4.1.2 流通路径推理与计算 | 第55-56页 |
| 4.2 路径关联特征计算与路径搜索优化方法 | 第56-60页 |
| 4.2.1 环节间流转时间特征计算 | 第57-59页 |
| 4.2.2 路径流转时间特征计算与路径搜索优化方法 | 第59页 |
| 4.2.3 环节间交易关联特征计算 | 第59-60页 |
| 4.2.4 路径交易关联特征计算与路径搜索优化方法 | 第60页 |
| 4.3 路径特征评价方法 | 第60-61页 |
| 4.4 数据仿真 | 第61-67页 |
| 4.4.1 流转时间特征计算 | 第61-64页 |
| 4.4.2 交易关联特征计算 | 第64-66页 |
| 4.4.3 综合特征计算 | 第66-67页 |
| 4.5 仿真结果分析 | 第67-71页 |
| 4.5.1 基于路径流转时间智能追溯仿真分析 | 第67-68页 |
| 4.5.2 基于路径交易关联特征智能追溯仿真分析 | 第68-69页 |
| 4.5.3 基于路径综合关联特征的智能追溯仿真分析 | 第69-71页 |
| 4.5.4 分析总结 | 第71页 |
| 4.6 本章小结 | 第71-72页 |
| 5 追溯系统测试与性能分析 | 第72-81页 |
| 5.1 测试样本数据整理 | 第73-76页 |
| 5.1.1 样本数据结构 | 第73页 |
| 5.1.2 内部追溯数据 | 第73-74页 |
| 5.1.3 外部关联数据 | 第74-76页 |
| 5.2 功能测试与分析 | 第76-78页 |
| 5.2.1 信息采集测试与分析 | 第76-77页 |
| 5.2.2 信息查询测试与分析 | 第77-78页 |
| 5.3 系统信息化性能评估 | 第78-80页 |
| 5.3.1 信息可靠性 | 第79页 |
| 5.3.2 信息的完整性 | 第79页 |
| 5.3.3 信息的连续性 | 第79-80页 |
| 5.4 本章小结 | 第80-81页 |
| 6 总结与展望 | 第81-83页 |
| 6.1 总结 | 第81页 |
| 6.2 展望 | 第81-83页 |
| 参考文献 | 第83-86页 |
| 作者简历 | 第86页 |
