咖啡店市场营销策略研究--以漫咖啡为例
摘要 | 第4-5页 |
ABSTRACT | 第5页 |
1 绪论 | 第8-16页 |
1.1 研究背景 | 第8-9页 |
1.2 研究意义 | 第9页 |
1.2.1 理论意义 | 第9页 |
1.2.2 实践价值 | 第9页 |
1.3 国内外研究评述 | 第9-13页 |
1.3.1 咖啡店市场营销策略相关研究 | 第10-11页 |
1.3.2 漫咖啡市场营销策略相关研究 | 第11-13页 |
1.4 研究内容和方法 | 第13-15页 |
1.4.1 研究内容 | 第14-15页 |
1.4.2 研究方法 | 第15页 |
1.5 本章小结 | 第15-16页 |
2 理论基础 | 第16-27页 |
2.1 营销战略相关理论 | 第16-22页 |
2.1.1 STP理论 | 第16-19页 |
2.1.2 市场营销组合理论 | 第19-20页 |
2.1.3 体验营销相关理论 | 第20-22页 |
2.2 营销战略分析工具 | 第22-25页 |
2.2.1 PEST分析理论 | 第22-23页 |
2.2.2 SWOT分析理论 | 第23页 |
2.2.3 波特五力分析模型 | 第23-25页 |
2.3 咖啡营销相关概念 | 第25-26页 |
2.4 本章小结 | 第26-27页 |
3 漫咖啡营销现状分析 | 第27-42页 |
3.1 漫咖啡基本概况 | 第27-29页 |
3.1.1 漫咖啡的企业背景 | 第27页 |
3.1.2 漫咖啡在中国市场的发展 | 第27-29页 |
3.2 漫咖啡采用的营销策略分析 | 第29-34页 |
3.2.1 营销组合策略 | 第29-32页 |
3.2.2 体验营销策略 | 第32-34页 |
3.3 市场定位及目标消费者分析 | 第34-36页 |
3.3.1 市场细分 | 第34-35页 |
3.3.2 目标市场的选择 | 第35页 |
3.3.3 市场定位 | 第35-36页 |
3.4 漫咖啡与星巴克的市场定位及营销策略的比较 | 第36-41页 |
3.4.1 目标市场定位 | 第37页 |
3.4.2 营销组合策略 | 第37-40页 |
3.4.3 体验营销策略 | 第40-41页 |
3.5 本章小结 | 第41-42页 |
4 漫咖啡营销环境SWOT分析 | 第42-50页 |
4.1 优势分析 | 第42-43页 |
4.2 劣势分析 | 第43-45页 |
4.3 机遇分析 | 第45-47页 |
4.4 威胁分析 | 第47页 |
4.5 SWOT分析总结 | 第47-49页 |
4.6 漫咖啡营销战略选择 | 第49页 |
4.7 本章小结 | 第49-50页 |
5 优化漫咖啡营销策略的对策与建议 | 第50-55页 |
5.1 实现产品及服务的差异化 | 第50-51页 |
5.2 实现定价及店面的多元化经营 | 第51页 |
5.3 实现扩店选址形式的多样化 | 第51-52页 |
5.4 完善人员培训管理及激励机制 | 第52页 |
5.5 注重顾客交流,重视体验 | 第52-53页 |
5.6 完善并增加促销环节 | 第53-54页 |
5.7 本章小结 | 第54-55页 |
6 结论与展望 | 第55-56页 |
6.1 研究结论 | 第55页 |
6.2 研究展望 | 第55-56页 |
参考文献 | 第56-59页 |
附录 | 第59-60页 |
致谢 | 第60页 |