| 摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-16页 |
| ·乳酸菌概述 | 第8-14页 |
| ·乳酸菌发展简史 | 第8-9页 |
| ·乳酸菌的生物学特性 | 第9页 |
| ·乳酸菌的生理功能 | 第9-12页 |
| ·乳酸菌的应用 | 第12-13页 |
| ·乳酸菌发展及存在问题 | 第13-14页 |
| ·细胞因子及其生物学功能 | 第14-15页 |
| ·IL-2的生物学功能 | 第14页 |
| ·IL-4的生物学功能 | 第14页 |
| ·IL-6的生物学功能 | 第14-15页 |
| ·TNF-α的生物学功能 | 第15页 |
| ·IFN-γ的生物学功能 | 第15页 |
| ·研究的目的及意义 | 第15-16页 |
| 2 实时荧光定量PCR方法检测小鼠肠道乳酸菌 | 第16-30页 |
| ·材料和方法 | 第16-22页 |
| ·材料 | 第16-17页 |
| ·方法 | 第17-22页 |
| ·结果 | 第22-27页 |
| ·乳酸菌的普通PCR扩增结果 | 第22页 |
| ·乳酸菌的溶解曲线和扩增曲线 | 第22-26页 |
| ·实时荧光定量PCR相对定量小鼠肠道乳酸菌的数量的结果 | 第26-27页 |
| ·讨论 | 第27-30页 |
| 3 实时荧光定量PCR检测小鼠脾脏中IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α及IFN-γ表达量的变化 | 第30-47页 |
| ·材料与方法 | 第30-33页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·方法 | 第30-33页 |
| ·结果 | 第33-45页 |
| ·各细胞因子的普通PCR扩增结果 | 第33-34页 |
| ·各细胞因子的扩增曲线和溶解曲线 | 第34-40页 |
| ·荧光定量PCR检测饲喂乳酸菌后小鼠脾脏中IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α及IFN-γ表达量变化的结果 | 第40-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
