| 中英文缩写对照词表 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-24页 |
| 1 肥胖症 | 第13-14页 |
| 2 肥胖症的影响因素 | 第14-19页 |
| ·遗传因素 | 第14-15页 |
| ·能量平衡 | 第15页 |
| ·胰岛素抵抗 | 第15-16页 |
| ·脂肪组织和脂肪细胞的特性 | 第16页 |
| ·肥胖相关因子 | 第16-19页 |
| ·瘦素 | 第16-17页 |
| ·脂联素 | 第17页 |
| ·肥胖易感因子 | 第17页 |
| ·G 蛋白偶联受体 120 | 第17-18页 |
| ·解偶联蛋白受体 2 | 第18-19页 |
| ·过氧化物酶增殖物激活受体α与γ | 第19页 |
| 3 肥胖症的治疗方法 | 第19页 |
| 4 壳聚糖在减肥方面应用与研究 | 第19-20页 |
| ·壳聚糖 | 第19-20页 |
| ·壳聚糖减肥应用 | 第20页 |
| ·壳聚糖减肥机理 | 第20页 |
| 5 辣椒碱在减肥方面应用与研究 | 第20-22页 |
| ·辣椒碱 | 第20-21页 |
| ·辣椒碱减肥应用 | 第21页 |
| ·辣椒碱减肥机理 | 第21-22页 |
| 6 展望 | 第22页 |
| 7 本课题的提出 | 第22-24页 |
| 第二章 CCMS 的急性毒理学研究 | 第24-30页 |
| 1 前言 | 第24页 |
| 2 材料和方法 | 第24-26页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第24页 |
| ·实验动物 | 第24-25页 |
| ·半数致死量(Median Lethal Dose, LD50)实验方法 | 第25-26页 |
| ·预实验 | 第25页 |
| ·正式试验 | 第25页 |
| ·检测指标及方法 | 第25-26页 |
| 3 实验结果 | 第26-29页 |
| ·急性毒性预实验结果 | 第26页 |
| ·急性毒性正式试验结果 | 第26-27页 |
| ·中毒指标观察结果 | 第27-29页 |
| ·24h 内 CCMS 致小鼠急性中毒情况 | 第27-28页 |
| ·24h~14d 内 CCMS 致小鼠急性中毒情况 | 第28页 |
| ·CCMS 对小鼠生长影响 | 第28-29页 |
| 4 结论与讨论 | 第29-30页 |
| 第三章 CCMS 对营养性肥胖大鼠减肥作用研究 | 第30-38页 |
| 1 前言 | 第30页 |
| 2 材料和方法 | 第30-33页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第30-31页 |
| ·实验动物和肥胖饲料 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-33页 |
| ·减肥实验过程 | 第31-32页 |
| ·肥胖指标测定 | 第32-33页 |
| 3 实验结果 | 第33-37页 |
| ·CCMS 对肥胖大鼠体重增重和 Lee’s 指数影响结果 | 第33-34页 |
| ·CCMS 对大鼠食物利用率影响结果 | 第34-35页 |
| ·CCMS 对肥胖大鼠肝脏指数影响结果 | 第35页 |
| ·CCMS 对肥胖大鼠体脂重和脂体比影响结果 | 第35-36页 |
| ·CCMS 对肥胖大鼠血清四项及血糖影响结果 | 第36-37页 |
| 4 结论与讨论 | 第37-38页 |
| 第四章 CCMS 减肥作用机理研究 | 第38-48页 |
| 1 前言 | 第38页 |
| 2 材料和方法 | 第38-42页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-42页 |
| ·荧光定量聚合酶链式反应法(Real-time PCR) | 第39-41页 |
| ·酶联免疫吸附法(Elisa) | 第41-42页 |
| ·病理学切片观察 | 第42页 |
| 3 实验结果 | 第42-47页 |
| ·Real-time PCR 基因检测结果 | 第42-43页 |
| ·Elisa 蛋白检测结果 | 第43-44页 |
| ·病理学切片观察 | 第44-47页 |
| 4 结论与讨论 | 第47-48页 |
| 全文总结与研究展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 攻读学位期间参与发表的论文及申请专利 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
