| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 1 前言 | 第11-25页 |
| ·海洋真菌及产生的生物活性物质 | 第11-12页 |
| ·抗生素类活性物质 | 第11页 |
| ·抗肿瘤活性物质 | 第11-12页 |
| ·酶活性 | 第12页 |
| ·几丁质的研究概况 | 第12-14页 |
| ·几丁质的结构与性质 | 第13页 |
| ·几丁质的应用 | 第13-14页 |
| ·几丁质酶的研究概况 | 第14-19页 |
| ·几丁质酶的分类 | 第14-15页 |
| ·几丁质酶的研究历史和现状 | 第15-19页 |
| ·微生物几丁质酶的研究概况 | 第19-22页 |
| ·微生物几丁质酶的基本性质 | 第19-21页 |
| ·微生物几丁质酶的应用 | 第21页 |
| ·海洋微生物或海洋来源的产几丁质酶的研究进展 | 第21-22页 |
| ·研究目的意义及主要内容 | 第22-25页 |
| ·立题依据及研究意义 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22-23页 |
| ·研究目的 | 第23-24页 |
| ·研究技术路线 | 第24-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-36页 |
| ·试材 | 第25-29页 |
| ·菌种 | 第25页 |
| ·实验试剂 | 第25-26页 |
| ·主要培养基及相关溶液 | 第26-29页 |
| ·主要实验仪器 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-36页 |
| ·几丁质酶产生菌的筛选 | 第29-30页 |
| ·发酵条件优化 | 第30-32页 |
| ·几丁质酶粗提液的制备与组分分析 | 第32-34页 |
| ·几丁质酶酶学性质研究 | 第34-35页 |
| ·目标菌种的鉴定 | 第35-36页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第36-53页 |
| ·几丁质酶产生菌的筛选 | 第36-38页 |
| ·初筛 | 第36-37页 |
| ·复筛 | 第37-38页 |
| ·讨论 | 第38页 |
| ·发酵条件优化 | 第38-43页 |
| ·不同碳源对菌株产几丁质酶活力的影响 | 第38-39页 |
| ·接种量对菌体产几丁质酶活力的影响 | 第39-43页 |
| ·几丁质酶粗酶液的浓缩与组分分析 | 第43-47页 |
| ·以牛血清白蛋白(BSA)为标准样品,绘制标准曲线 | 第43-44页 |
| ·几丁质酶粗酶液的制备 | 第44页 |
| ·活性电泳 | 第44-45页 |
| ·变性电泳 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·几丁质酶酶学性质研究 | 第47-51页 |
| ·pH对几丁质酶活性的影响 | 第47-48页 |
| ·温度对几丁质酶活性的影响 | 第48-50页 |
| ·讨论 | 第50-51页 |
| ·菌种鉴定 | 第51-53页 |
| ·形态学鉴定结果 | 第51-52页 |
| ·分子生物学鉴定结果 | 第52-53页 |
| 4 全文小结与展望 | 第53-56页 |
| ·全文小结 | 第53-54页 |
| ·展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-64页 |
| 致谢 | 第64页 |