丁香提取液对水果防腐保鲜效果研究

摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-8页
第一章 文献综述	第8-23页
·世界水果生产和腐烂状况	第8-9页
·我国常见水果的生产和病害	第9-11页
·采后水果防腐保鲜的主要措施	第11-14页
·天然物质在采后防腐保鲜中的应用	第14-18页
·其他天然防腐保鲜剂	第18-20页
·植物源成分防腐保鲜剂发展存在的问题	第20页
·研究开发天然水果防腐保鲜剂的前景	第20-21页
·试验的目的及意义	第21-23页
第二章 具有抑菌活性植物材料的筛选研究	第23-29页
·材料与方法	第23-25页
·结果与分析	第25-28页
·本章小结	第28-29页
第三章 丁香提取液对红地球葡萄贮藏保鲜效应的研究	第29-41页
·材料与方法	第29-32页
·结果与分析	第32-40页
·本章小结	第40-41页
第四章 复合防腐保鲜液的研制	第41-47页
·材料与方法	第41页
·结果与分析	第41-46页
·本章小结	第46-47页
第五章 讨论与结论	第47-50页
·讨论	第47-49页
·结论	第49-50页
参考文献	第50-55页
文中常用缩略词中英文对照	第55-56页
致谢	第56-57页
个人简介	第57页