| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 1 引言 | 第12-21页 |
| ·高温逆境对于蔬菜作物的影响 | 第12-17页 |
| ·对于外观形态的影响 | 第12页 |
| ·高温胁迫与膜稳定性的关系及其对超微结构的影响 | 第12-14页 |
| ·高温对蛋白质代谢与保护酶系统的影响 | 第14-15页 |
| ·高温对于蔬菜中代谢物质的影响 | 第15-16页 |
| ·高温对光合、呼吸及蒸腾作用的影响 | 第16-17页 |
| ·蔬菜耐热性的遗传规律 | 第17-18页 |
| ·目前国内外主要应用的鉴定方法的内容及其各自的优缺点 | 第18-20页 |
| ·夏季高温田间鉴定试验 | 第18页 |
| ·苗期耐热性试验 | 第18页 |
| ·电解质渗透率测定试验 | 第18-19页 |
| ·叶绿素测定法 | 第19页 |
| ·人工模拟气候鉴定法 | 第19页 |
| ·目前国内外有关耐热性鉴定的生理生化指标 | 第19-20页 |
| ·课题的提出及研究意义 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-22页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·实验材料的培养方式 | 第21页 |
| ·材料的处理方法 | 第21页 |
| ·短期高温处理的方法 | 第21页 |
| ·长期高温处理的方法 | 第21页 |
| ·生理指标的测定方法 | 第21-22页 |
| ·SOD活性与可溶性蛋白含量的测定方法 | 第21-22页 |
| ·脯氨酸含量测定方法 | 第22页 |
| ·叶绿素含量和CAT活性的测定 | 第22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-29页 |
| ·已知耐热性材料的生理指标测定 | 第22-28页 |
| ·高温处理对于可溶性蛋白含量的影响 | 第22-23页 |
| ·高温处理对丙二醛含量的影响 | 第23-24页 |
| ·高温胁迫对于脯氨酸含量的影响 | 第24-25页 |
| ·高温处理对于叶绿素含量的影响 | 第25-27页 |
| ·高温处理对于叶绿素a含量的影响 | 第25-26页 |
| ·高温处理对于叶绿素b含量的影响 | 第26-27页 |
| ·高温处理对于SOD活性的影响 | 第27页 |
| ·高温处理对于CAT活性的影响 | 第27-28页 |
| ·对于几个未知耐热性亲本进行耐热性筛选 | 第28-29页 |
| ·通过生理指标的进行的筛选 | 第28-29页 |
| ·通过长期高温处理进行的耐热性筛选 | 第29页 |
| 4 讨论 | 第29-31页 |
| ·高温对可溶性蛋白的含量的影响 | 第29-30页 |
| ·高温对保护性酶和MAD的影响 | 第30-31页 |
| ·高温对叶绿素的影响过程 | 第31页 |
| 5 结论 | 第31-34页 |
| ·明确了高温胁迫与可溶性蛋白含量变化之间的关系 | 第31页 |
| ·高温处理与丙二醛含量变化之间的关系 | 第31-32页 |
| ·明确了高温处理与大白菜脯氨酸含量变化之间的关系 | 第32页 |
| ·明确了高温处理与叶绿素a含量变化之间的关系 | 第32页 |
| ·明确了高温处理与叶绿素b含量变化之间的关系 | 第32页 |
| ·明确了高温处理与SOD活性变化之间的关系 | 第32页 |
| ·明确了高温处理与CAT活性变化之间的关系 | 第32-33页 |
| ·确定了大白菜耐热性筛选的生理指标 | 第33页 |
| ·确定了大白菜耐热性筛选的具体步骤 | 第33页 |
| ·筛选出耐热性的亲本95-6-7-3-4 | 第33-34页 |
| 6 参考文献 | 第34-44页 |
| 7 致谢 | 第44-45页 |
| 8 攻读学位期间发表论文情况 | 第45页 |