乳酸杆菌的分离、鉴定及其益生功能的体外评价
| 英文缩略词 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一部分 乳酸杆菌的分离和鉴定 | 第10-20页 |
| 1.1 前言 | 第10页 |
| 1.2 仪器和材料 | 第10-11页 |
| 1.3 实验方法 | 第11-14页 |
| 1.4 结果 | 第14-19页 |
| 1.5 讨论 | 第19-20页 |
| 第二部分 乳酸杆菌益生功能的体外评价 | 第20-41页 |
| 第一章 降胆固醇功能 | 第20-28页 |
| 2.1 前言 | 第20页 |
| 2.2 仪器和材料 | 第20-22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-24页 |
| 2.4 结果 | 第24-27页 |
| 2.5 讨论 | 第27-28页 |
| 第二章 抑菌能力 | 第28-34页 |
| 3.1 前言 | 第28-29页 |
| 3.2 仪器和材料 | 第29-30页 |
| 3.3 实验方法 | 第30-31页 |
| 3.4 结果 | 第31-34页 |
| 3.5 讨论 | 第34页 |
| 第三章 拮抗细菌毒素能力 | 第34-41页 |
| 4.1 前言 | 第34-35页 |
| 4.2 仪器和材料 | 第35-37页 |
| 4.3 实验方法 | 第37-38页 |
| 4.4 结果 | 第38-40页 |
| 4.5 讨论 | 第40-41页 |
| 第三部分 植物乳杆菌DOMLa抗炎能力的体外评价 | 第41-52页 |
| 5.1 前言 | 第41页 |
| 5.2 仪器和材料 | 第41-43页 |
| 5.3 实验方法 | 第43-46页 |
| 5.4 结果 | 第46-50页 |
| 5.5 讨论 | 第50-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 附录 | 第57-65页 |
| 综述 | 第57-65页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第66页 |
