中文摘要 | 第6-8页 |
ABSTRACT | 第8-9页 |
绪论 | 第13-29页 |
一、选题缘起 | 第13-14页 |
二、研究综述 | 第14-26页 |
(一) 关于澡堂业经营发展的相关研究 | 第14-17页 |
(二) 关于澡堂日常生活的研究 | 第17-19页 |
(三) 关于澡堂公共空间的研究 | 第19页 |
(四) 关于澡堂老字号的研究 | 第19-21页 |
(五) 关于外国澡堂的研究 | 第21-24页 |
(六) 关于沐浴及沐浴文化的研究 | 第24-26页 |
三、概念界定 | 第26页 |
四、研究方法及研究视角 | 第26-27页 |
(一) 研究方法 | 第26页 |
(二) 研究视角 | 第26-27页 |
五、文章重点、难点、创新点 | 第27-29页 |
第一章 天津澡堂业的发展概况 | 第29-42页 |
第一节: 天津澡堂业的兴起与发展 | 第29-35页 |
(一) 天津澡堂业的兴起 | 第29-30页 |
(二) 天津澡堂业的迅速发展(20世纪20-30年代) | 第30-34页 |
(三) 夹缝中求生存的天津澡堂业(1939—1949年) | 第34-35页 |
第二节: 天津澡堂业发展的特点 | 第35-42页 |
(一) 澡堂业的分布与特征 | 第35-36页 |
(二) 高级澡堂的产生与发展:以玉清池与华清池为例 | 第36-42页 |
第二章 近代天津澡堂业的经营服务 | 第42-52页 |
第一节: 澡堂空间布局 | 第42-43页 |
第二节: 近代天津澡堂经营特点 | 第43-45页 |
第三节: 近代天津澡堂的服务业与服务者 | 第45-52页 |
(一) 澡堂里的服务业 | 第45-47页 |
(二) 澡堂里的服务者 | 第47-52页 |
第三章 天津市澡堂业行业组织 | 第52-76页 |
第一节: 天津市澡堂商业同业公会的成立 | 第52-55页 |
第二节: 天津市澡堂同业公会的市场功能(1946-1948年) | 第55-64页 |
(一) 发展受阻:不断上涨的物价对澡堂业的冲击 | 第55-56页 |
(二) 夹缝中求生存:同业公会与政府的讨价还价 | 第56-64页 |
第三节: 合作与对抗:天津市澡堂同业公会与工人工会的两难关系 | 第64-76页 |
(一) 天津澡堂业工人工会的成立及职能 | 第64-66页 |
(二) 天津澡堂同业公会与工人工会的对抗与冲突 | 第66-72页 |
(三) 天津澡堂同业公会与工人工会的互动与合作 | 第72-76页 |
第四章 近代天津澡堂里的日常场景 | 第76-91页 |
第一节: 近代天津澡堂里的市民生活 | 第76-81页 |
(一) 天津人的“塘腻子” | 第76-77页 |
(二) 澡堂里的市井百态 | 第77-80页 |
(三) 澡堂里的“怪现象” | 第80-81页 |
第二节: 近代天津澡堂里的阶级 | 第81-85页 |
第三节: 近代天津澡堂里的秩序 | 第85-91页 |
(一) 顶厢作案:澡堂里的偷盗 | 第85-86页 |
(二) 澡堂里的藏污纳垢:贩毒、诈骗、打架斗殴 | 第86-88页 |
(三) 澡堂里的安全隐患 | 第88-91页 |
第五章: 政府对澡堂秩序的管控 | 第91-100页 |
第一节: 沦陷时期伪政府对澡堂业秩序的管控 | 第91-96页 |
第二节: 解放时期政府对澡堂业秩序的管控 | 第96-100页 |
结语 | 第100-104页 |
附录一 | 第104-105页 |
附录二 | 第105-106页 |
参考文献 | 第106-113页 |
致谢 | 第113-115页 |