| 论文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 一、绪论 | 第10-14页 |
| (一) 研究的背景与意义 | 第10-11页 |
| (二) 国内外研究理论综述及现状描述 | 第11-12页 |
| 1.老字号企业品牌的研究 | 第11-12页 |
| 2.国内外关于企业文化的测量与变革的研究 | 第12页 |
| (三) 本文的研究思路与研究方法 | 第12-13页 |
| (四) 创新与不足之处 | 第13-14页 |
| 二、我国老字号企业的存亡兴衰 | 第14-20页 |
| (一) 老字号企业的历史沿革与发展现状 | 第14-16页 |
| 1.老字号的界定与评判标准 | 第14-15页 |
| 2.老字号企业的发展历史 | 第15-16页 |
| (二) 老字号企业发展过程中面临的困境与原因 | 第16-19页 |
| 1.缺少市场洞察力而导致商品供给与消费者需求的脱离 | 第16-17页 |
| 2.漠视竞争对手的崛起而导致的竞争格局失力 | 第17页 |
| 3.外部营销手段和销售体系的滞后导致的业绩下滑 | 第17-18页 |
| 4.内部管理制度和人才标准的老化导致的效率下降 | 第18页 |
| 5.法律意识不完善导致的无形资产被侵占 | 第18-19页 |
| (四) 老字号企业所面临的机遇与挑战 | 第19-20页 |
| 三、文化——老字号企业竞争力的基石 | 第20-30页 |
| (一) 优势文化:老字号企业成功的关键 | 第20-24页 |
| 1.企业文化 | 第20-22页 |
| 2.企业文化的层面和结构 | 第22-23页 |
| 3.企业优势文化的作用与表现 | 第23-24页 |
| (二) 价值观:文化的核心 | 第24-28页 |
| 1.企业的核心价值观 | 第24-25页 |
| 2.传统文化对老字号企业核心价值观的影响 | 第25-27页 |
| 3.老字号企业核心价值观的特征归纳 | 第27-28页 |
| (三) 老字号的企业价值观体系 | 第28-30页 |
| 1.老字号企业的英雄人物:模范榜样与开路先锋 | 第28-29页 |
| 2.老字号企业的员工群落:心理契约与文化认同 | 第29-30页 |
| 3.老字号企业的管理文化:文化礼仪与文化网络 | 第30页 |
| 四、老字号企业文化诊断初探与模型设计 | 第30-44页 |
| (一) 认识文化:企业文化的诊断 | 第30-35页 |
| 1.定性方法与定量方法之争 | 第31页 |
| 2.国内外具有影响力的诊断模型 | 第31-34页 |
| 3.代表性诊断工具的横向比较 | 第34-35页 |
| (二) 触摸文化:老字号企业文化诊断的模型设计 | 第35-37页 |
| 1.选择适宜的基础诊断模型 | 第35-36页 |
| 2.针对老字号文化特点进行的维度调整与最终模型 | 第36-37页 |
| (三) 把握文化:模型的案例应用——企业文化诊断实例 | 第37-44页 |
| 1.企业背景介绍 | 第37-38页 |
| 2.调研方法 | 第38-39页 |
| 3.数据收集情况 | 第39页 |
| 4.模型诊断结果 | 第39-42页 |
| 5.企业文化变革的决策建议 | 第42-44页 |
| 五、老字号企业文化长青的策略 | 第44-51页 |
| (一) 老字号企业文化的保护 | 第45-46页 |
| 1.老字号企业知识产权的保护 | 第45-46页 |
| 2.老字号企业公共形象的维护 | 第46页 |
| (二) 老字号企业文化的继承与发扬 | 第46-48页 |
| 1.老字号企业内部文化的夯实 | 第47页 |
| 2.老字号企业外部文化的推广 | 第47-48页 |
| (三) 老字号企业文化的变革——文化重塑 | 第48-51页 |
| 1.老字号企业需要进行变革的信号 | 第49-50页 |
| 2.老字号企业文化的变革方法 | 第50-51页 |
| 3.老字号企业文化重塑的成功条件 | 第51页 |
| 六、结论与展望 | 第51-53页 |
| 附录 | 第53-58页 |
| 诊断问卷一 | 第53-55页 |
| 诊断问卷二 | 第55-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 后记 | 第61页 |