| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 1 引言 | 第10-19页 |
| 1.1 青贮饲料的概述 | 第11-16页 |
| 1.1.1 青贮饲料简介 | 第11页 |
| 1.1.2 青贮原理 | 第11-12页 |
| 1.1.3 制作优质青贮饲料具备的条件 | 第12-13页 |
| 1.1.4 青贮饲料中的主要微生物及其对青贮的影响 | 第13-15页 |
| 1.1.5 用作青贮饲料乳酸菌的选择 | 第15-16页 |
| 1.1.6 绿汁发酵在青贮饲料中的应用 | 第16页 |
| 1.2 香蕉茎秆做为青贮饲料的应用价值 | 第16-18页 |
| 1.3 研究主要内容及目的意义 | 第18-19页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第18页 |
| 1.3.2 研究的目的及意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-28页 |
| 2.1 老的香蕉茎秆及其青贮饲料中乳酸菌的分离鉴定及其产酸性能 | 第19-22页 |
| 2.1.1 材料 | 第19-20页 |
| 2.1.2 方法 | 第20-22页 |
| 2.2 老的香蕉假茎汁液作培养基培养微生物 | 第22-23页 |
| 2.2.1 材料 | 第22-23页 |
| 2.2.2 方法 | 第23页 |
| 2.3 不同添加剂在香蕉茎秆青贮中的应用 | 第23-27页 |
| 2.3.1 材料 | 第23-25页 |
| 2.3.2 方法 | 第25-27页 |
| 2.4 数据分析 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-56页 |
| 3.1 香蕉茎秆及其青贮饲料中乳酸菌的分离鉴定及其产酸性能 | 第28-39页 |
| 3.1.1 分离菌株菌落形态及菌体细胞形态观察 | 第28-29页 |
| 3.1.2 分离菌株显微摄影结果 | 第29-30页 |
| 3.1.3 乳酸菌属种鉴定结果 | 第30-33页 |
| 3.1.4 菌株16SrRNA序列同源性检索结果和系统发育树 | 第33-36页 |
| 3.1.5 乳酸菌生长曲线的测定 | 第36页 |
| 3.1.6 产酸速率测定 | 第36-37页 |
| 3.1.7 抑菌试验结果 | 第37-39页 |
| 3.2 香蕉假茎汁液作培养基微生物培养结果 | 第39-40页 |
| 3.2.1 老嫩2种香蕉假茎汁液对比结果 | 第39页 |
| 3.2.2 老的香蕉假茎汁液微生物培养结果 | 第39-40页 |
| 3.3 不同添加剂在香蕉茎秆青贮中的应用 | 第40-56页 |
| 3.3.1 不同添加剂处理香蕉茎秆青贮后期的感官鉴定结果 | 第40-43页 |
| 3.3.1.1 不同添加剂处理老的香蕉茎秆青贮品质鉴定结果 | 第40-41页 |
| 3.3.1.2 不同添加剂处理对嫩的香蕉茎秆青贮的感官鉴定结果 | 第41-42页 |
| 3.3.1.3 不同添加剂处理对香蕉果柄青贮的感官鉴定结果 | 第42-43页 |
| 3.3.2 香蕉茎秆青贮过程中微生物的变化情况 | 第43-48页 |
| 3.3.2.1 老的香蕉茎秆发酵过程中微生物的变化结果 | 第43-45页 |
| 3.3.2.2 嫩的香蕉茎秆发酵过程中微生物的变化结果 | 第45-46页 |
| 3.3.2.3 香蕉果柄发酵过程微生物的变化情况 | 第46-48页 |
| 3.3.3 香蕉茎秆在青贮过程中的pH值变化 | 第48-51页 |
| 3.3.3.1 老的香蕉茎秆青贮过程中各处理组的pH值变化 | 第48-49页 |
| 3.3.3.2 嫩的香蕉茎秆青贮过程中各处理组的pH值变化 | 第49-50页 |
| 3.3.3.3 香蕉果柄青贮过程中各处理组的pH值变化 | 第50-51页 |
| 3.3.4 不同添加剂处理香蕉茎杆青贮饲料有机酸组成及含量 | 第51-53页 |
| 3.3.4.1 不同添加剂处理老的香蕉茎秆青贮饲料的有机酸组成及含量 | 第51-52页 |
| 3.3.4.2 嫩的香蕉茎秆青贮饲料的有机酸组成及含量 | 第52页 |
| 3.3.4.3 香蕉果柄青贮饲料的有机酸组成及含量 | 第52-53页 |
| 3.3.5 常规营养成分测定结果 | 第53-56页 |
| 3.3.5.1 不同添加剂处理老的香蕉茎秆青贮饲料常规营养成分测定结果 | 第53-54页 |
| 3.3.5.2 嫩的香蕉茎秆常规营养成分测定结果 | 第54-55页 |
| 3.3.5.3 不同添加剂处理香蕉果柄青贮饲料常规营养成分测定结果 | 第55-56页 |
| 4 结论与展望 | 第56-58页 |
| 4.1 结论 | 第56-57页 |
| 4.2 问题与展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读硕士其间撰写及发表的论文 | 第63-64页 |
| 附录一 | 第64页 |
| 附录二 青贮最终效果图 | 第64-67页 |
