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中国古代食品包装研究—清代茶、酒、药类包装

摘要第1-4页
abstract第4-7页
第一章、绪论第7-12页
   ·选题目标及创新点第7-8页
   ·选题来源第8-9页
   ·研究方法第9-10页
   ·本课题在我国的研究现状第10-12页
第二章、中国清代食品包装历史文化背景第12-22页
   ·概述第12-15页
     ·食品包装的概念第12-13页
     ·食品包装的起源第13-14页
     ·本文食品包装的研究范畴第14-15页
   ·清代食品包装研究的价值与意义第15-21页
     ·清代食品包装研究的历史学意义第15-16页
     ·古代食品包装的实用价值:第16-21页
   ·本章小节与思考第21-22页
第三章、影响食品包装的构成要素及其演变第22-33页
   ·秦汉——南北朝时期(公元前221年——公元220年)第22-25页
     ·材料上陶瓷与纸崭露头角,青铜器与漆器仍属权贵第22-23页
     ·经济上盐酒严格受政府控制第23-24页
     ·审美上各派思想百家争鸣第24页
     ·食品种类相对单一第24-25页
   ·唐宋时期(618——1279)第25-29页
     ·材料上贵重稀有材料辈出,精雕细作的包装方式显现第25-26页
     ·经济发达、制度健全,商业气息繁荣第26页
     ·审美上因多佛道理学的多元化文化复兴使艺术风格空前繁荣第26-27页
     ·茶酒逐渐放开政府专卖,茶酒深入民间需求量大第27-29页
   ·明清时期(公元1368年——公元1912年)第29-31页
     ·材料上由单一材料到不同材料的结合,纸和雕版的技术发展使印刷更成熟第29-30页
     ·经济上资本主义萌芽带来大资本运作,进出口贸易繁荣第30页
     ·审美上明代以物为主清代逐渐繁冗杂饰第30-31页
     ·烟酒糖茶杂食都非常丰富,茶的出口量庞大第31页
   ·本章小节与思考第31-33页
第四章、清代食品包装方式与样式的细节研究第33-49页
   ·茶的包装第33-38页
   ·酒的包装第38-42页
   ·药品的包装第42-48页
   ·本章小节与思考第48-49页
第五章、结论第49-51页
注释第51-52页
参考文献第52-53页
附录一:同时代欧洲影响食品包装重大历史纪年表第53-56页
附录二:中国古代食品容器发展史·大事记第56-71页
致谢第71页

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