| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-20页 |
| ·前言 | 第12页 |
| ·纤维素的结构 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶的概述 | 第13-15页 |
| ·纤维素酶的组分 | 第13页 |
| ·纤维素酶的作用机理 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的来源 | 第14-15页 |
| ·纤维素酶的高产菌种选育及发酵工艺 | 第15-17页 |
| ·纤维素酶的高产菌种选育 | 第15-16页 |
| ·纤维素酶的发酵工艺 | 第16-17页 |
| ·纤维素酶在实际生产中的应用 | 第17-19页 |
| ·在发酵和食品工业的应用 | 第17-18页 |
| ·在饲料工业的应用 | 第18页 |
| ·在燃料酒精生产中的应用 | 第18页 |
| ·在造纸工业的应用 | 第18页 |
| ·其他方面的应用 | 第18-19页 |
| ·纤维素酶研究的发展方向 | 第19页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第19-20页 |
| 2 产纤维素酶绿色木霉的分离筛选及工艺优化 | 第20-37页 |
| ·材料与方法 | 第20-25页 |
| ·出发菌种 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20-21页 |
| ·主要试剂及配制 | 第21-22页 |
| ·主要仪器 | 第22页 |
| ·绿色木霉菌株的分离和筛选 | 第22-23页 |
| ·酶活测定方法 | 第23-25页 |
| ·绿色木霉液态发酵条件优化 | 第25页 |
| ·起始pH对产酶的影响 | 第25页 |
| ·培养温度对产酶的影响 | 第25页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第25页 |
| ·响应面法优化发酵条件实验的设计方法 | 第25页 |
| ·绿色木霉液态发酵的产酶周期 | 第25页 |
| ·实验结果与分析 | 第25-36页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第25-26页 |
| ·产酶菌株的初筛结果 | 第26-28页 |
| ·产酶菌株的复筛结果 | 第28页 |
| ·液态发酵条件优化结果 | 第28-35页 |
| ·起始pH对产酶的影响结果 | 第28-29页 |
| ·培养温度对产酶的影响结果 | 第29-30页 |
| ·接种量对产酶的影响结果 | 第30-31页 |
| ·响应面法优化发酵条件的实验结果 | 第31-35页 |
| ·绿色木霉D12液态发酵的产酶周期 | 第35-36页 |
| ·结论 | 第36-37页 |
| 3 产β-葡萄糖苷酶黑曲霉的分离筛选及工艺优化 | 第37-45页 |
| ·材料与方法 | 第37-39页 |
| ·出发菌株 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37-38页 |
| ·黑曲霉菌株的分离和筛选 | 第38页 |
| ·酶活测定方法 | 第38-39页 |
| ·黑曲霉液态发酵条件优化 | 第39页 |
| ·黑曲霉液态发酵的产酶周期 | 第39页 |
| ·实验结果与分析 | 第39-44页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第39页 |
| ·产酶菌株的筛选结果 | 第39-40页 |
| ·液态发酵条件优化结果 | 第40-44页 |
| ·黑曲霉F-3液态发酵的产酶周期 | 第44页 |
| ·结论 | 第44-45页 |
| 4 绿色木霉和黑曲霉液态混菌发酵的实验研究 | 第45-64页 |
| ·引言 | 第45-46页 |
| ·材料与方法 | 第46-49页 |
| ·出发菌株 | 第46页 |
| ·培养基 | 第46页 |
| ·单因素实验 | 第46-47页 |
| ·酶活测定方法 | 第46页 |
| ·粗酶液的制取 | 第46页 |
| ·酶活单位定义 | 第46页 |
| ·接种方式对产酶的影响 | 第46-47页 |
| ·不同接种量对产酶的影响 | 第47页 |
| ·变温发酵对产酶的影响 | 第47页 |
| ·混菌发酵培养基的Placket-Burman(PB)实验和响应面法优化实验 | 第47-48页 |
| ·混菌发酵的产酶周期 | 第48页 |
| ·糖化实验 | 第48-49页 |
| ·糖化实验条件 | 第48页 |
| ·汽爆秸秆成分的测定方法 | 第48-49页 |
| ·糖化率计算公式 | 第49页 |
| ·实验结果与分析 | 第49-62页 |
| ·单因素实验结果 | 第49-51页 |
| ·接种方式对产酶的影响结果 | 第49-50页 |
| ·不同接种量对产酶的影响结果 | 第50页 |
| ·变温发酵对产酶的影响结果 | 第50-51页 |
| ·PB实验和响应面法优化实验 | 第51-59页 |
| ·PB实验结果 | 第51-53页 |
| ·响应面法优化实验结果 | 第53-59页 |
| ·混菌发酵的产酶周期 | 第59-60页 |
| ·糖化实验结果 | 第60-62页 |
| ·汽爆秸秆成分的测定结果 | 第60页 |
| ·糖化周期实验曲线 | 第60-61页 |
| ·糖化效果的比较 | 第61-62页 |
| ·结论 | 第62-64页 |
| 5 结论与展望 | 第64-66页 |
| ·实验结论 | 第64-65页 |
| ·研究展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 发表论文 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |