脱氧雪腐镰刀菌烯醇降解菌及降解酶的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-25页 |
| ·DON的基本性质 | 第11-13页 |
| ·理化性质 | 第11-13页 |
| ·DON的产生 | 第13页 |
| ·DON的危害 | 第13-15页 |
| ·DON对人的影响 | 第13-14页 |
| ·DON对细胞的影响 | 第14-15页 |
| ·DON对动物的影响 | 第15页 |
| ·DON的污染状况 | 第15-17页 |
| ·粮食中DON的污染状况 | 第16页 |
| ·食品中DON的污染状况 | 第16页 |
| ·饲料中DON的污染状况 | 第16-17页 |
| ·DON的检测方法 | 第17-18页 |
| ·免疫学检测 | 第17页 |
| ·物理化学检测 | 第17-18页 |
| ·DON的削减方法 | 第18-20页 |
| ·物理方法 | 第18-19页 |
| ·化学方法 | 第19页 |
| ·生物方法 | 第19-20页 |
| ·生物降解途径 | 第20-24页 |
| ·3C—OH氧化作用 | 第21页 |
| ·环氧键开环 | 第21-22页 |
| ·水合作用 | 第22页 |
| ·糖苷化作用 | 第22-23页 |
| ·3C-异构化作用 | 第23-24页 |
| ·研究目的和意义 | 第24-25页 |
| 第二章 脱氧雪腐镰刀菌烯醇降解菌的筛选与鉴定 | 第25-45页 |
| ·试验材料 | 第25-28页 |
| ·菌种与培养基 | 第25-26页 |
| ·试剂 | 第26页 |
| ·主要仪器设备 | 第26-28页 |
| ·试验方法 | 第28-36页 |
| ·样品的采集 | 第28页 |
| ·菌株的分离和纯化 | 第28-29页 |
| ·降解菌株的筛选 | 第29页 |
| ·DON的检测 | 第29页 |
| ·标准曲线的建立 | 第29页 |
| ·形态鉴定 | 第29页 |
| ·生长曲线 | 第29页 |
| ·分子鉴定 | 第29-34页 |
| ·序列的数据处理 | 第34页 |
| ·Q-TOF系统参数 | 第34-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-43页 |
| ·采样 | 第36-38页 |
| ·降解菌的筛选 | 第38页 |
| ·降解菌的鉴定 | 第38-41页 |
| ·16S rDNA序列系统发育分析 | 第41-42页 |
| ·降解产物Q-TOF分析 | 第42-43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 大肠杆菌表达降解酶的初步研究 | 第45-60页 |
| ·试验材料 | 第45-48页 |
| ·供试菌株 | 第45页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·试剂 | 第45-47页 |
| ·仪器设备 | 第47-48页 |
| ·试验方法 | 第48-52页 |
| ·降解酶的诱导表达 | 第48-49页 |
| ·降解酶降解DDG中的DON | 第49-51页 |
| ·降解酶降解DDGS中的DON | 第51页 |
| ·样品的处理 | 第51页 |
| ·降解效果的检测 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-59页 |
| ·降解酶的诱导表达 | 第52-53页 |
| ·HPLC标准曲线 | 第53-54页 |
| ·降解酶降解DDG中的DON | 第54-57页 |
| ·降解酶降解DDGS中的DON | 第57-59页 |
| ·讨论 | 第59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 第四章 毕赤酵母表达降解酶的初步研究 | 第60-68页 |
| ·试验材料 | 第60-61页 |
| ·供试菌株 | 第60页 |
| ·培养基 | 第60-61页 |
| ·试剂 | 第61页 |
| ·仪器设备 | 第61页 |
| ·试验方法 | 第61-63页 |
| ·工程菌的诱导表达 | 第61-62页 |
| ·温度对酶活的影响 | 第62页 |
| ·pH对酶活的影响 | 第62页 |
| ·降解酶降解PBS中的DON | 第62-63页 |
| ·降解酶降解DDGS中的DON | 第63页 |
| ·结果与分析 | 第63-67页 |
| ·降解酶的表达 | 第63-64页 |
| ·温度对酶活的影响 | 第64页 |
| ·pH对酶活的影响 | 第64-65页 |
| ·降解酶降解PBS中的DON | 第65-66页 |
| ·降解酶降解DDGS中的DON | 第66-67页 |
| ·讨论 | 第67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 全文总结 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 个人简历 | 第76页 |
