| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-16页 |
| ·关于梨果实品质分析研究进展 | 第10-12页 |
| ·影响梨品质的因素 | 第10-11页 |
| ·可溶固形物方面研究 | 第10页 |
| ·糖、酸方面研究 | 第10-11页 |
| ·维生素 C 方面研究 | 第11页 |
| ·石细胞方面研究 | 第11页 |
| ·梨品质研究进展 | 第11-12页 |
| ·关于营养分析平衡施肥 | 第12-16页 |
| ·矿质营养的作用 | 第12-13页 |
| ·植物营养学发展与平衡施肥的理论基础 | 第13-14页 |
| ·植物营养学发展 | 第13-14页 |
| ·我国果树营养诊断 | 第14页 |
| ·平衡施肥的基础 | 第14页 |
| ·梨园的施肥 | 第14-16页 |
| 2 引言 | 第16-18页 |
| ·研究的目的和意义 | 第16页 |
| ·研究的内容 | 第16-17页 |
| ·梨果实经济性状分析 | 第16页 |
| ·梨果实、枝条、灌溉水矿质营养分析 | 第16页 |
| ·梨主栽品种平衡施肥 | 第16-17页 |
| ·试验研究总体技术路线 | 第17-18页 |
| 3 材料与方法 | 第18-28页 |
| ·试验地点 | 第18页 |
| ·试验材料 | 第18-23页 |
| ·主要仪器 | 第23-24页 |
| ·主要试剂 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-26页 |
| ·梨果实经济性状测定 | 第24-26页 |
| ·单果重 | 第24页 |
| ·固形物测定 | 第24页 |
| ·可溶性糖测定 | 第24-25页 |
| ·维生素 C 测定 | 第25页 |
| ·石细胞测定 | 第25页 |
| ·可滴定酸测定 | 第25-26页 |
| ·矿质元素的测定 | 第26页 |
| ·梨果实、枝条矿质元素测定 | 第26页 |
| ·灌溉水矿质元素测定 | 第26页 |
| ·梨园土壤矿质元素测定 | 第26页 |
| ·树体各部位年生长量计算 | 第26页 |
| ·数据处理 | 第26-28页 |
| ·模糊综合评判 | 第26页 |
| ·含水量测定 | 第26-27页 |
| ·新鲜梨果矿质元素含量 | 第27页 |
| ·相关性分析、差异显著性分析 | 第27页 |
| ·平衡施肥分析 | 第27-28页 |
| 4 结果与分析 | 第28-53页 |
| ·梨主栽品种品质性状分析及分布规律研究 | 第28-34页 |
| ·主栽品种品质模糊综合评判 | 第28-31页 |
| ·主栽品种果实经济性状分布规律 | 第31-32页 |
| ·梨主栽品种经济性质相关性分析 | 第32-33页 |
| ·梨主栽品种主成分分析 | 第33页 |
| ·不同品种间的差异显著性比较分析 | 第33-34页 |
| ·梨主栽品种鲜果矿质营养分析 | 第34-40页 |
| ·梨主栽品种鲜果含水量 | 第34-35页 |
| ·梨主栽品种鲜果矿质元素分布情况 | 第35-36页 |
| ·梨主栽品种鲜果矿质元素相关性分析 | 第36-37页 |
| ·不同品种矿质元素差异显著性比较 | 第37-40页 |
| ·梨鲜果中矿质元素含量对果实经济性状的影响 | 第40页 |
| ·枝条矿质营养分析 | 第40-46页 |
| ·枝条矿质元素分布情况 | 第40-42页 |
| ·主栽品种枝条矿质元素相关性分析 | 第42-43页 |
| ·不同品种枝条矿质元素差异显著性比较 | 第43-46页 |
| ·梨主栽品种灌溉水矿质营养分析 | 第46-49页 |
| ·灌溉水 pH 值 | 第46页 |
| ·灌溉水矿质元素含量 | 第46-48页 |
| ·灌溉水矿质元素含量相关性分析 | 第48-49页 |
| ·梨主栽品种平衡施肥研究 | 第49-53页 |
| ·黄冠的平衡施肥研究 | 第51页 |
| ·鸭梨的平衡施肥研究 | 第51页 |
| ·丰水的平衡施肥研究 | 第51-52页 |
| ·砀山酥梨的平衡施肥研究 | 第52页 |
| ·巴梨的平衡施肥研究 | 第52-53页 |
| 5 讨论 | 第53-56页 |
| ·梨主栽品种品质研究 | 第53页 |
| ·梨主栽品种品质的综合评价 | 第53页 |
| ·梨主栽品种单果重与固形物、可溶性糖、可滴定酸相关性研究 | 第53页 |
| ·梨品种结构的优化 | 第53页 |
| ·梨主栽品种果实、枝条矿质元素研究 | 第53-54页 |
| ·梨主栽品种果实矿质元素相关性分析 | 第53-54页 |
| ·梨主栽品种品种间差异 | 第54页 |
| ·梨主栽品种果实中矿质元素与品质之间的相关研究 | 第54页 |
| ·梨主栽品种平衡施肥 | 第54-56页 |
| 6 结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65-66页 |
| 附件 | 第66-86页 |
| 附表1 梨主栽品种品质分析原始数据 | 第66-68页 |
| 附表2 梨主栽品种果皮果肉含水量 | 第68-71页 |
| 附表3 梨主栽品种果皮果肉比例 | 第71-72页 |
| 附表4 梨主栽品种干果果肉矿质元素含量（mg·kg~(-1)） | 第72-75页 |
| 附表5 梨主栽品种干果果皮矿质元素含量（mg·kg~(-1)） | 第75-78页 |
| 附表6 梨主栽品种鲜果矿质元素含量（mg·kg~(-1)） | 第78-81页 |
| 附表7 梨主栽品种枝条矿质元素含量（mg·kg~(-1)） | 第81-84页 |
| 附表8 灌溉水 pH 值与矿质元素含量 | 第84-86页 |
