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海底捞企业文化管理研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-9页
第一章 导论第9-13页
   ·研究背景第9页
   ·选题的目的和意义第9-10页
   ·国内外研究现状第10-11页
     ·国外企业文化研究的起源第10页
     ·八十年代国外企业文化研究的兴起第10页
     ·九十年代后国外企业文化研究的发展第10-11页
     ·我国企业文化建设现状第11页
   ·研究方法与思路第11-13页
     ·研究方法第11页
     ·研究思路第11-13页
第二章 企业文化管理理论第13-19页
   ·企业文化的兴起第13页
   ·企业文化的概念及内容第13-15页
   ·企业文化的特征第15页
   ·企业文化的结构第15-17页
   ·企业文化的功能第17-18页
   ·企业文化的影响因素第18-19页
第三章 海底捞企业文化管理现状第19-28页
   ·海底捞的企业概况第19页
   ·海底捞的企业文化建设现状第19-25页
     ·企业文化管理现状调查方案设计第19-20页
     ·海底捞的企业文化现状分析第20-25页
   ·海底捞企业文化建设的绩效第25-28页
     ·理念指引第26页
     ·成就了员工第26页
     ·充分授权第26-27页
     ·榜样作用第27页
     ·质量与速度第27-28页
第四章 海底捞企业文化建设存在问题及其原因第28-34页
   ·海底捞企业文化存在的问题第28-30页
     ·海底捞的科学管理制度及流程的不足第28-29页
     ·企业文化内容的创新性不足第29-30页
     ·海底捞的人才培养机制第30页
   ·海底捞企业文化管理建设存在问题的成因分析第30-34页
     ·海底捞的企业文化管理与制度管理相互割裂第30-31页
     ·海底捞企业文化的物质属性和精神属性相分离第31-32页
     ·海底捞的企业文化和领导文化的混淆第32页
     ·海底捞企业文化在管理层重视程度不足第32-34页
第五章 海底捞企业文化建设的变革第34-41页
   ·海底捞企业文化的变革思路框架第34页
   ·海底捞企业文化的变革原则第34-36页
     ·坚持海底捞一直以来的人本化管理第34-35页
     ·企业文化建设要有不断的创新第35页
     ·企业文化形成的客观性和实践性第35-36页
   ·海底捞企业文化管理变革的策略第36-39页
     ·企业的人本管理与企业的科学标准化管理相结合第36-37页
     ·提高企业文化的创新水平及其管理层和员工的重视度第37-38页
     ·改革企业内部的人才培养机制第38-39页
   ·海底捞企业文化管理变革的保障措施第39-41页
     ·企业文化与企业管理的和谐统一第39页
     ·企业文化要贯彻到企业员工自觉行为第39-41页
结束语第41-42页
参考文献第42-43页
附录 海底捞企业调查问卷第43-45页
致谢第45-46页
作者简介第46页

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