| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 文中所引部分缩略语 | 第11-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-26页 |
| 第一章 角蛋白的研究现状 | 第12-16页 |
| 1 角蛋白概述 | 第12页 |
| 2 羽毛纤维结构 | 第12-13页 |
| 3 羽毛角蛋白现状及其特性与价值 | 第13-14页 |
| 4 羽毛处理方法 | 第14-15页 |
| ·物理机械法 | 第14-15页 |
| ·化学水解法 | 第15页 |
| ·氧化还原法 | 第15页 |
| ·酶解法 | 第15页 |
| 5 羽毛利用情况 | 第15-16页 |
| 第二章 微生物降解角蛋白 | 第16-20页 |
| 1 细菌 | 第16-17页 |
| 2 真菌 | 第17-18页 |
| 3 放线菌 | 第18-20页 |
| 第三章 角蛋白酶的研究现状 | 第20-22页 |
| 1 角蛋白酶概述 | 第20页 |
| 2 角蛋白酶的理化性质 | 第20页 |
| 3 角蛋白酶降解角蛋白的机理研究 | 第20-21页 |
| 4 角蛋白酶应用前景 | 第21-22页 |
| ·饲料 | 第21页 |
| ·肥料 | 第21页 |
| ·洗涤剂行业 | 第21页 |
| ·皮革行业 | 第21页 |
| ·医疗行业 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-26页 |
| 第二部分 试验研究 | 第26-80页 |
| 第四章 一株高效羽毛角蛋白降解菌的分离与鉴定 | 第26-42页 |
| 摘要 | 第26页 |
| 1 材料与方法 | 第26-31页 |
| ·材料 | 第26-28页 |
| ·方法 | 第28-31页 |
| 2 结果 | 第31-37页 |
| ·菌株筛选结果 | 第31-32页 |
| ·菌种鉴定结果 | 第32-33页 |
| ·细菌生理生化特征 | 第33-34页 |
| ·细菌16S rRNA基因分析 | 第34页 |
| ·羽毛降解效果 | 第34-35页 |
| ·羽毛粉降解率及发酵液中可溶性蛋白测定 | 第35-36页 |
| ·急性毒性试验 | 第36页 |
| ·WHK4与其它微生物降解羽毛效果比较 | 第36-37页 |
| 3 讨论 | 第37-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| Abstract | 第41-42页 |
| 第五章 短小芽孢杆菌WHK4以羽毛为底物液体发酵条件研究 | 第42-56页 |
| 摘要 | 第42页 |
| 1 材料和方法 | 第42-45页 |
| ·材料 | 第42-43页 |
| ·方法 | 第43-45页 |
| 2 结果 | 第45-51页 |
| ·初始pH对羽毛降解的影响 | 第45-46页 |
| ·接种量对羽毛降解的影响 | 第46页 |
| ·菌龄对羽毛降解的影响 | 第46-47页 |
| ·培养温度对羽毛降解的影响 | 第47页 |
| ·摇床转速对羽毛降解的影响 | 第47-48页 |
| ·无机盐对羽毛降解的影响 | 第48-50页 |
| ·外加碳源对羽毛降解的影响 | 第50-51页 |
| ·外加氮源对羽毛降解的影响 | 第51页 |
| 3 讨论 | 第51-54页 |
| ·初始pH对羽毛降解的影响 | 第51-52页 |
| ·接种量对羽毛降解的影响 | 第52页 |
| ·菌龄对羽毛降解的影响 | 第52页 |
| ·培养温度对羽毛降解的影响 | 第52页 |
| ·摇床转速对羽毛降解的影响 | 第52-53页 |
| ·无机盐对羽毛降解的影响 | 第53页 |
| ·外加碳源、氮源对羽毛降解的影响 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-55页 |
| Abstract | 第55-56页 |
| 第六章 短小芽孢杆菌WHK4以羽毛为底物降解进程研究 | 第56-68页 |
| 摘要 | 第56页 |
| 1 材料和方法 | 第56-58页 |
| ·材料 | 第56-57页 |
| ·方法 | 第57-58页 |
| 2 结果 | 第58-64页 |
| ·肉眼观察羽毛降解结果 | 第58-59页 |
| ·发酵上清液颜色变化情况 | 第59-60页 |
| ·扫描电子显微镜镜拍摄结果 | 第60-62页 |
| ·发酵进程中羽毛降解情况 | 第62页 |
| ·发酵上清液中可溶性蛋白变化趋势 | 第62-63页 |
| ·发酵产物上清液中可溶性蛋白SDS-PAGE电泳结果 | 第63-64页 |
| 3 讨论 | 第64-66页 |
| ·羽毛降解进程 | 第64-65页 |
| ·发酵上清液中可溶性蛋白成分分析 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-67页 |
| Abstract | 第67-68页 |
| 第七章 角蛋白酶酶学性质初探 | 第68-80页 |
| 摘要 | 第68页 |
| 1 材料与方法 | 第68-71页 |
| ·材料 | 第68-69页 |
| ·方法 | 第69-71页 |
| 2 结果 | 第71-74页 |
| ·温度对酶活性的影响 | 第71-72页 |
| ·WHK4粗酶液最适pH | 第72-73页 |
| ·激活剂和抑制剂对酶活性的影响 | 第73页 |
| ·金属离子对酶活性的影响 | 第73-74页 |
| 3 讨论 | 第74-76页 |
| ·温度对粗酶活性的影响 | 第74页 |
| ·pH对粗酶活性的影响 | 第74-75页 |
| ·激活剂和抑制剂对酶活性的影响 | 第75页 |
| ·金属离子对酶活性的影响 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-78页 |
| Abstract | 第78-80页 |
| 全文总结 | 第80-82页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文目录 | 第82-84页 |
| 致谢 | 第84页 |
