| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 文献综述 | 第7-24页 |
| 试验部分 | 第24-58页 |
| 部分Ⅰ：面筋蛋白在山羊瘤胃中降解特性的研究 | 第24-30页 |
| 1、材料与方法 | 第24-26页 |
| 2、结果与分析 | 第26-27页 |
| 3、讨论 | 第27-29页 |
| 4、参考文献 | 第29-30页 |
| 部分Ⅱ：山羊日粮中添加面筋蛋白对山羊瘤胃运动、代谢及血液指标的影响 | 第30-51页 |
| 1、材料与方法 | 第30-32页 |
| 2、结果与分析 | 第32-43页 |
| 3、讨论 | 第43-48页 |
| 4、参考文献 | 第48-51页 |
| 部分Ⅲ：面筋蛋白的瘤胃微生物降解液对雪山草鸡生长与内分泌的影响 | 第51-58页 |
| 1、材料与方法 | 第51-53页 |
| 2、结果与分析 | 第53-55页 |
| 3、讨论 | 第55-57页 |
| 4、参考文献 | 第57-58页 |
| 总体结论 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第60页 |