| 内容提要 | 第1-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-27页 |
| 第一节 嗜极微生物简介 | 第7-8页 |
| 第二节 嗜热微生物简介 | 第8-11页 |
| 第三节 嗜热酶简介 | 第11-14页 |
| 第四节 酯酶和脂肪酶的性质及应用 | 第14-21页 |
| 1. 酯酶 | 第14-16页 |
| 2. 脂肪酶 | 第16-21页 |
| 第五节 获得新酶的方法 | 第21-23页 |
| 第六节 Fervidobacterium nodosum简介 | 第23-25页 |
| 第七节 立题依据 | 第25-27页 |
| 第二章 FnL分子克隆及酶学性质表征 | 第27-72页 |
| 第一节 序言 | 第27-28页 |
| 第二节 实验材料 | 第28-32页 |
| 1. 菌种与质粒 | 第28页 |
| 2. 主要试剂 | 第28-30页 |
| 3. 培养基 | 第30-31页 |
| 4. 实验仪器 | 第31-32页 |
| 第三节 实验方法 | 第32-46页 |
| 1. Fond_1333 基因的克隆及FnL的表达 | 第32-38页 |
| 2. FnL的表达 | 第38-41页 |
| 3. FnL的纯化及鉴定 | 第41-42页 |
| 4. 酶学性质表征 | 第42-46页 |
| 第四节 实验结果 | 第46-70页 |
| 1. FnL的氨基酸序列分析及同源比对结果 | 第46-51页 |
| 2. 基因克隆 | 第51-53页 |
| 3. FnL的表达与分离纯化 | 第53-58页 |
| 4. FnL的酶学性质表征 | 第58-70页 |
| 第五节 小结 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 摘要 | 第77-80页 |
| Abstract | 第80-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 作者简历 | 第84页 |