| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| §1.1 拉曼光谱概述 | 第8-10页 |
| §1.2 激光拉曼光谱的应用 | 第10-12页 |
| §1.2.1 用于生物医学的研究 | 第10-11页 |
| §1.2.2 用于碳纳米管结构研究 | 第11页 |
| §1.2.3 用于无机物和金属配合物的研究 | 第11页 |
| §1.2.4 其它方面的研究 | 第11-12页 |
| §1.3 拉曼散射技术 | 第12-13页 |
| §1.4 番茄红素的研究意义及国内外发展现状 | 第13-16页 |
| §1.5 本文研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 拉曼散射的原理 | 第17-28页 |
| §2.1 拉曼散射的经典解释 | 第17-19页 |
| §2.2 拉曼散射的量子解释 | 第19-23页 |
| §2.3 激光共振拉曼光谱技术 | 第23-28页 |
| §2.3.1 激光共振拉曼光谱基本原理 | 第23-26页 |
| §2.3.2 激光共振拉曼散射光谱实验技术 | 第26-28页 |
| 第三章 番茄红素的吸收光谱检测 | 第28-37页 |
| §3.1 准备工作及紫外—可见分光光度计 | 第28-30页 |
| §3.2 番茄红素的可见吸收光谱 | 第30-36页 |
| §3.3 测量结果分析 | 第36-37页 |
| 第四章 番茄红素的激光共振拉曼光谱检测 | 第37-51页 |
| §4.1 准备工作及拉曼光谱检测仪器 | 第37-40页 |
| §4.2 番茄红素的激光共振拉曼光谱的测量 | 第40-47页 |
| §4.2.1 番茄红素在多种有机溶剂中的激光共振拉曼光谱 | 第40-44页 |
| §4.2.2 番茄红素的在体检测 | 第44-46页 |
| §4.2.3 对其它含番茄红素的食品、饮料的检测 | 第46-47页 |
| §4.3 测量结果分析 | 第47-51页 |
| 第五章 总结 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-55页 |