| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 引言 | 第8-13页 |
| 1.1 研究的背景及意义 | 第8-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-10页 |
| 1.1.2 研究目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.2 研究思路和方法 | 第11页 |
| 1.3 研究的主要内容 | 第11-12页 |
| 1.4 主要创新点 | 第12-13页 |
| 第二章 中小食品企业相关理论研究 | 第13-17页 |
| 2.1 中小食品企业概念界定 | 第13-14页 |
| 2.2 中小食品企业理论文献综述 | 第14-15页 |
| 2.2.1 国外中小食品企业理论研究 | 第14页 |
| 2.2.2 国内中小食品企业的相关研究 | 第14-15页 |
| 2.3 国内外关于中小企业成长因素的相关研究 | 第15-17页 |
| 2.3.1 国外关于中小企业成长因素的相关研究 | 第15-16页 |
| 2.3.2 国内关于中小企业成长因素的相关研究 | 第16-17页 |
| 第三章 陕西省中小食品企业 SWOT 分析 | 第17-30页 |
| 3.1 陕西省中小食品企业的发展现状 | 第17-20页 |
| 3.1.1 数量不断增加，规模不断扩大 | 第17-18页 |
| 3.1.2 中小食品企业的产业集聚逐步形成 | 第18页 |
| 3.1.3 建立在传统农业良好的基础之上 | 第18-19页 |
| 3.1.4 由传统食品产业向现代食品产业转变 | 第19页 |
| 3.1.5 主要产品销售为省内销售 | 第19-20页 |
| 3.2 陕西省中小食品企业发展的 SWOT 分析 | 第20-30页 |
| 3.2.1 陕西省中小食品企业的优势分析(Strengths) | 第20-21页 |
| 3.2.2 陕西省中小食品企业发展中的劣势(Weaknesses) | 第21-24页 |
| 3.2.3 陕西省中小企业的外部机遇(Opportunities) | 第24-26页 |
| 3.2.4 中小企业面临的外部威胁（Threats） | 第26-30页 |
| 第四章 陕西省中小食品企业区域发展策略 | 第30-34页 |
| 4.1 强化企业的管理，培养企业高级管理者 | 第30页 |
| 4.2 注重制造能力的提升，有效提高生产效率 | 第30-31页 |
| 4.3 扩大品牌影响力，实施走出去战略 | 第31页 |
| 4.4 努力提高核心竞争力 | 第31-32页 |
| 4.5 地方政府加大对中小食品企业的扶持力度 | 第32页 |
| 4.6 发展企业集群和联盟策略 | 第32-33页 |
| 4.7 加快陕西地区中小食品企业的加工转化 | 第33-34页 |
| 第五章 结论与展望 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 作者简介 | 第38页 |
