| 中文摘要 | 第4-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 第一章 引言 | 第12-21页 |
| 第一节 研究缘起 | 第12-13页 |
| 第二节 相关概念界定 | 第13-15页 |
| 一、中等职业教育 | 第13-14页 |
| 二、应用型人才 | 第14页 |
| 三、课程 | 第14页 |
| 四、中职英语课程 | 第14-15页 |
| 五、旅游管理专业 | 第15页 |
| 第三节 研究思路和方法 | 第15页 |
| 一、研究思路 | 第15页 |
| 二、研究方法 | 第15页 |
| 第四节 文献综述 | 第15-21页 |
| 一、关于应用型人才的研究 | 第16-18页 |
| 二、关于中职英语课程的研究 | 第18-21页 |
| 第二章 中职旅游管理专业英语课程现状的调查 | 第21-31页 |
| 第一节 调查对象 | 第21-23页 |
| 一、调查对象的选择 | 第21-22页 |
| 二、调查样本的说明 | 第22-23页 |
| 三、调查问卷的设计 | 第23页 |
| 第二节 问卷统计结果分析 | 第23-31页 |
| 一、对调查样本旅游企业的统计 | 第23-27页 |
| 二、对调查样本学生的统计 | 第27-31页 |
| 第三章 中等职业学校旅游管理专业英语课程存在的问题 | 第31-38页 |
| 第一节 课程目标与应用能力培养目标相脱节 | 第31-34页 |
| 一、应用型人才培养目标的现状 | 第31-32页 |
| 二、中职英语课程目标脱离了企业需求 | 第32-34页 |
| 第二节 课程内容未能体现专业应用型特色 | 第34-36页 |
| 一、旅游英语课程教材内容陈旧，没有与专业相结合 | 第34-35页 |
| 二、旅游英语课程重理论，轻实践 | 第35-36页 |
| 第三节 课程教学方式不合理 | 第36-37页 |
| 一、英语课程教学方法单调 | 第36页 |
| 二、英语课程教学手段落后 | 第36-37页 |
| 第四节 课程评价体系不科学 | 第37-38页 |
| 一、现行的课程评价未能体现出其作用 | 第37页 |
| 二、中职英语课程评价体系过于单一 | 第37-38页 |
| 第四章 基于应用型人才培养的中职旅游管理专业英语课程改革的对策 | 第38-48页 |
| 第一节 明确课程目标 | 第38-39页 |
| 一、明确中职旅游专业人才培养目标 | 第38-39页 |
| 二、确立中职旅游英语课程目标 | 第39页 |
| 第二节 制订基础性与应用性相融合的课程内容 | 第39-41页 |
| 一、英语课程教材要新颖 | 第39-40页 |
| 二、英语课程教材要注重于实用性 | 第40-41页 |
| 第三节 深化课程教学方法和教学手段的改革 | 第41-45页 |
| 一、运用多样化的课程教学方法 | 第41-44页 |
| 二、优化课程教学设备 | 第44页 |
| 三、加强旅游英语的实践教学 | 第44-45页 |
| 第四节 完善课程评价体系 | 第45-48页 |
| 一、确立英语课程评价的原则 | 第45页 |
| 二、实现多元化的课程评价方式 | 第45-48页 |
| 结语 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 附录一 | 第52-54页 |
| 附录二 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57页 |