基于氨介质的远洋渔船冷冻系统设计研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-18页 |
| 1.1 研究的背景及意义 | 第11页 |
| 1.2 远洋渔船冷冻系统发展现状 | 第11-16页 |
| 1.2.1 远洋渔船常用制冷介质 | 第11-13页 |
| 1.2.2 远洋渔船常用制冷方式 | 第13-14页 |
| 1.2.3 国内外发展现状 | 第14-16页 |
| 1.3 主要研究内容 | 第16-18页 |
| 第2章 氨介质公约适应性及可行性研究 | 第18-27页 |
| 2.1 公约概述 | 第18页 |
| 2.2 氨制冷介质公约适应性 | 第18-20页 |
| 2.2.1 NK规范适应性 | 第18页 |
| 2.2.2 DNV规范适应性 | 第18-19页 |
| 2.2.3 台湾验船中心规范适应性 | 第19页 |
| 2.2.4 国内渔船规范适应性 | 第19页 |
| 2.2.5 国际公约适应性 | 第19-20页 |
| 2.3 氨制冷介质突破规范的可行性研究 | 第20-24页 |
| 2.3.1 NK规范的可行性条件 | 第20-22页 |
| 2.3.2 DNV规范的可行性条件 | 第22-23页 |
| 2.3.3 台湾验船中心规范的可行性条件 | 第23-24页 |
| 2.4 氨制冷介质渔船安全保障措施 | 第24-26页 |
| 2.4.1 规范对氨气的检测要求 | 第24-25页 |
| 2.4.2 材料、设备的选用及焊接工艺要求 | 第25页 |
| 2.4.3 设置安全防护装置 | 第25页 |
| 2.4.4 制冷设备安全保护措施 | 第25-26页 |
| 2.4.5 配备氨防护设备 | 第26页 |
| 2.5 本章小结 | 第26-27页 |
| 第3章 氨制冷介质的冷冻系统设备及管材研究 | 第27-44页 |
| 3.1 冷冻系统设备概述 | 第27页 |
| 3.2 氨制冷系统的主要制冷设备组成 | 第27-31页 |
| 3.2.1 制冷压缩机 | 第27-28页 |
| 3.2.2 船用卧式冷凝器 | 第28-29页 |
| 3.2.3 船用高压贮液器 | 第29页 |
| 3.2.4 氨泵和低压循环桶组合设备 | 第29-30页 |
| 3.2.5 高压油分离器 | 第30页 |
| 3.2.6 船用中间冷却器 | 第30页 |
| 3.2.7 船用气液分离器 | 第30-31页 |
| 3.3 制冷系统的优缺点比较分析 | 第31-32页 |
| 3.3.1 直接蒸发式制冷系统 | 第31页 |
| 3.3.2 氨泵强制供液系统 | 第31-32页 |
| 3.4 远洋渔船的氨制冷系统选定 | 第32-33页 |
| 3.5 冷冻系统管材的选择及工艺的研究 | 第33-43页 |
| 3.5.1 冷冻管材的选用 | 第33-35页 |
| 3.5.2 冷冻管焊接技术研究 | 第35-39页 |
| 3.5.3 冷冻管焊接工艺研究 | 第39-43页 |
| 3.6 本章小结 | 第43-44页 |
| 第4章 冻结间的设计布置 | 第44-52页 |
| 4.1 冻结间概述 | 第44页 |
| 4.2 氨制冷系统冻结能力的匹配 | 第44-45页 |
| 4.3 冻结间的布置原则 | 第45-47页 |
| 4.3.1 冻结间外部通道布置原则 | 第45-46页 |
| 4.3.2 冻结间内部通道布置原则 | 第46-47页 |
| 4.3.3 冻结间内部风机布置原则 | 第47页 |
| 4.4 冻结间保温处理研究 | 第47-48页 |
| 4.4.1 喷涂工艺法 | 第47-48页 |
| 4.4.2 灌涂工艺法 | 第48页 |
| 4.5 冻结间的效用试验研究 | 第48-51页 |
| 4.5.1 冻结装置密性试验方法 | 第48-49页 |
| 4.5.2 冻结装置风机通风试验 | 第49-50页 |
| 4.5.3 冻结间装置冻结能力试验 | 第50-51页 |
| 4.6 本章小结 | 第51-52页 |
| 第5章 氨制冷介质的效能及冷冻品质稳定性研究 | 第52-71页 |
| 5.1 氨制冷介质的效能研究 | 第52-53页 |
| 5.1.1 氨与氟利昂制冷性能比较 | 第52-53页 |
| 5.1.2 氨与氟利昂环保性能比较 | 第53页 |
| 5.1.3 氨与氟利昂气化潜热比较 | 第53页 |
| 5.2 氨制冷渔获物冷冻品质稳定性方法探究 | 第53-57页 |
| 5.2.1 渔获物冻结过程温度测定法 | 第53页 |
| 5.2.2 渔获物冻结速率计算方法 | 第53-54页 |
| 5.2.3 渔获物品质评定方法 | 第54-56页 |
| 5.2.4 渔获物解冻工艺 | 第56-57页 |
| 5.3 渔获物动力学参数研究 | 第57-61页 |
| 5.4 冷冻品质研究 | 第61-70页 |
| 5.4.1 鱿鱼冷冻品质研究 | 第61-66页 |
| 5.4.2 秋刀鱼冷冻品质研究 | 第66-70页 |
| 5.5 本章小结 | 第70-71页 |
| 结语 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和取得的科研成果 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
