| 中文摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 英文缩略词表 | 第10-11页 |
| 前言 | 第11-15页 |
| 研究方法 | 第15-44页 |
| 1. 研究设计 | 第15页 |
| 2. 对象与方法 | 第15-20页 |
| 2.1 研究对象 | 第15页 |
| 2.2 诊断标准 | 第15-16页 |
| 2.3 低蛋白饮食蛋白质摄入量标准 | 第16页 |
| 2.4 调查方法 | 第16-17页 |
| 2.5 问卷设计 | 第17-18页 |
| 2.6 体格检查 | 第18-19页 |
| 2.7 生化检查 | 第19页 |
| 2.8 统计分析方法 | 第19页 |
| 2.9 质量控制 | 第19-20页 |
| 3. 研究结果 | 第20-44页 |
| 3.1 研究对象基本情况分析 | 第20-26页 |
| 3.2 患者低蛋白饮食知识态度行为得分现状及影响因素 | 第26-44页 |
| 讨论 | 第44-56页 |
| 结论 | 第56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 综述：慢性肾脏病的营养治疗 | 第61-72页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 附件 | 第73-79页 |