| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 英文缩略词表 | 第13-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-29页 |
| 1.1 杀菌剂 | 第14-17页 |
| 1.1.1 农药残留的研究背景 | 第14-15页 |
| 1.1.2 国内外杀菌剂的发展 | 第15-16页 |
| 1.1.3 杀菌剂的分类 | 第16页 |
| 1.1.4 杀菌剂的影响 | 第16-17页 |
| 1.1.5 杀菌剂检测方法的研究进展 | 第17页 |
| 1.2 植物源性食品 | 第17-18页 |
| 1.2.1 植物源性食品的农药残留的来源及危害 | 第17-18页 |
| 1.2.2 植物源性食品的农药残留检测的研究进展 | 第18页 |
| 1.3 植物源性食品中农药残留前处理的研究进展 | 第18-23页 |
| 1.3.1 粮谷类中农药残留常见的前处理技术 | 第19-21页 |
| 1.3.2 果蔬类中农药残留检测常见的前处理技术 | 第21-23页 |
| 1.4 氟啶胺 | 第23-28页 |
| 1.4.1 氟啶胺的物化性质 | 第23页 |
| 1.4.2 氟啶胺的用途及危害 | 第23-25页 |
| 1.4.3 氟啶胺检测方法的研究进展 | 第25-28页 |
| 1.5 本课题的研究意义 | 第28-29页 |
| 第2章 植物源性食品中氟啶胺的气相色谱检测法 | 第29-40页 |
| 2.1 材料与方法 | 第29-32页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第29页 |
| 2.1.2 仪器 | 第29-30页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第30-32页 |
| 2.2 结果 | 第32-38页 |
| 2.2.1 提取条件 | 第32-33页 |
| 2.2.2 线性及检出限 | 第33-34页 |
| 2.2.3 方法回收率及精密度 | 第34-36页 |
| 2.2.4 实际样品检测结果 | 第36-38页 |
| 2.3 讨论 | 第38-40页 |
| 2.3.1 样品前处理条件的优化 | 第38-39页 |
| 2.3.2 方法学评价 | 第39-40页 |
| 第3章 植物源性食品中氟啶胺的液相色谱-串联质谱检测法 | 第40-55页 |
| 3.1 实验材料 | 第40-41页 |
| 3.1.1 样品 | 第40页 |
| 3.1.2 试剂 | 第40页 |
| 3.1.3 仪器 | 第40-41页 |
| 3.2 实验方法 | 第41-43页 |
| 3.2.1 提取条件的选择 | 第41-42页 |
| 3.2.2 样品的制备 | 第42页 |
| 3.2.3 标准溶液的制备 | 第42页 |
| 3.2.4 液相色谱-串联质谱条件的确立 | 第42-43页 |
| 3.2.5 线性和方法检出限的确定 | 第43页 |
| 3.2.6 方法回收率和精密度测定 | 第43页 |
| 3.3 结果 | 第43-52页 |
| 3.3.1 提取条件 | 第43-44页 |
| 3.3.2 液相色谱-串联质谱条件 | 第44-46页 |
| 3.3.3 标准曲线，线性范围，相关系数，LOD以及LOQ | 第46-48页 |
| 3.3.4 方法回收率和精密度 | 第48-50页 |
| 3.3.5 实际样品测定 | 第50-52页 |
| 3.4 讨论 | 第52-55页 |
| 3.4.1 样品前处理条件的优化 | 第52页 |
| 3.4.2 液相色谱-串联质谱条件的优化 | 第52-53页 |
| 3.4.3 方法学评价 | 第53页 |
| 3.4.4 植物源性食品中氟啶胺的两种检测方法的比较 | 第53-55页 |
| 第4章 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 作者简介 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
