| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 英文缩写词对照表 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-22页 |
| 1 前言 | 第11页 |
| 2 仔猪早期断奶研究概述 | 第11-18页 |
| ·仔猪早期断奶技术及影响仔猪早期断奶的因素 | 第11-13页 |
| ·仔猪早期断奶技术 | 第11页 |
| ·影响仔猪早期断奶的因素 | 第11-13页 |
| ·早期断奶对仔猪消化与免疫功能的影响 | 第13-15页 |
| ·早期断奶对仔猪胃酸度的影响 | 第13页 |
| ·早期断奶对仔猪消化器官发育的影响 | 第13-14页 |
| ·早期断奶对仔猪消化酶含量及活性的影响 | 第14页 |
| ·早期断奶对仔猪免疫系统的影响 | 第14-15页 |
| ·仔猪早期断奶综合症及其对生猪生产的影响 | 第15-16页 |
| ·仔猪早期断奶综合症及临床症状 | 第15页 |
| ·仔猪早期断奶综合症对生猪生产的影响 | 第15-16页 |
| ·减轻仔猪早期断奶综合症的技术措施 | 第16-18页 |
| ·营养调控技术 | 第16-17页 |
| ·饲养管理技术 | 第17页 |
| ·饲料加工技术 | 第17-18页 |
| 3 早期断奶仔猪液体饲料研究概况与存在的问题 | 第18-22页 |
| ·早期断奶仔猪液体饲料研究概况 | 第18-20页 |
| ·液态饲料对早期断奶仔猪饲喂效果的研究 | 第18-19页 |
| ·液体饲料对早期断奶仔猪胃肠道发育与有益微生物生长的影响 | 第19页 |
| ·液体饲料加工技术的研究 | 第19-20页 |
| ·早期断奶仔猪液体饲料研究与应用中存在的问题 | 第20-21页 |
| ·贮存与运输问题 | 第20-21页 |
| ·加工技术问题 | 第21页 |
| ·需解决的技术问题 | 第21-22页 |
| 第二章 试验研究 | 第22-54页 |
| 试验一 不同起始pH值对袋装流质饲料贮存特性的影响 | 第22-35页 |
| 引言 | 第22页 |
| 1 材料与方法 | 第22-25页 |
| ·试验分组与设计 | 第22页 |
| ·试验材料 | 第22-24页 |
| ·袋装流质饲料组成 | 第22-23页 |
| ·袋装流质饲料加工工艺 | 第23页 |
| ·样品制备 | 第23页 |
| ·生产设备 | 第23-24页 |
| ·样品采集 | 第24页 |
| ·测定指标与方法 | 第24页 |
| ·不同贮存期袋装流质饲料感官性状的评定 | 第24页 |
| ·pH值的测定 | 第24页 |
| ·微生物指标的测定 | 第24页 |
| ·霉菌毒素含量的测定 | 第24页 |
| ·淀粉糊化度的测定 | 第24页 |
| ·统计与分析 | 第24-25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-31页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料贮存过程中感官性状的影响 | 第25-26页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料贮存过程中pH值变化的影响 | 第26-27页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中微生物数量的影响 | 第27-28页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中细菌总数的影响 | 第27页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中沙门氏菌数量的影响 | 第27-28页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中霉菌毒素含量的影响 | 第28-30页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中DON含量的影响 | 第28页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中ZEN含量的影响 | 第28-29页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中AFB_1含量的影响 | 第29-30页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料淀粉糊化度的影响 | 第30-31页 |
| 3 讨论 | 第31-34页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料感官指标和pH值的影响 | 第31-32页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料中微生物数量和霉菌毒素含量的影响 | 第32-33页 |
| ·不同起始pH值对袋装流质饲料淀粉糊化度的影响 | 第33-34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 试验二 乳酸链球菌素、山梨酸钾、茶多酚三种防腐剂的组合与剂量效应对袋装流质饲料贮存特性的影响 | 第35-54页 |
| 引言 | 第35页 |
| 1 材料与方法 | 第35-38页 |
| ·试验分组与设计 | 第35-36页 |
| ·试验材料 | 第36-37页 |
| ·袋装流质饲料组成 | 第36页 |
| ·袋装流质饲料加工工艺 | 第36页 |
| ·样品制备 | 第36-37页 |
| ·试剂及生产设备 | 第37页 |
| ·样品采集 | 第37页 |
| ·测定指标与方法 | 第37-38页 |
| ·不同贮存期袋装流质饲料感官性状的评定 | 第37页 |
| ·pH值的测定 | 第37页 |
| ·微生物指标的测定 | 第37页 |
| ·霉菌毒素含量的测定 | 第37-38页 |
| ·淀粉糊化度的测定 | 第38页 |
| ·统计与分析 | 第38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-50页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料感官性状的影响 | 第38-39页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对pH值的影响 | 第39-40页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对微生物数量的影响 | 第40-42页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对细菌总数的影响 | 第40-42页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对大肠杆菌和沙门氏菌的影响 | 第42页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料中霉菌毒素含量的影响 | 第42-45页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对DON含量的影响 | 第42页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对ZEN含量的影响 | 第42-44页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对AFB_1含量的影响 | 第44-45页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对淀粉糊化度的影响 | 第45-46页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料贮存性能影响的综合评定 | 第46-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| ·复配防腐剂的选择 | 第50页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料感官指标及pH值的影响 | 第50-51页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料贮存期间微生物数量的影响 | 第51-52页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料中霉菌毒素的影响 | 第52页 |
| ·不同防腐剂组合与剂量效应对袋装流质饲料淀粉糊化度的影响 | 第52-53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第三章 总体结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
