日处理100吨鲜奶的全脂奶粉生产线工艺设计
| 独 创 性 声 明 | 第1页 |
| 关于论文使用授权的说明 | 第2-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-15页 |
| ·牛乳基本成分及物理特性 | 第8-11页 |
| ·立题的背景及意义 | 第11-14页 |
| ·本设计拟定的工作内容 | 第14-15页 |
| 第二章 工艺流程及论证 | 第15-30页 |
| ·工艺流程图 | 第15-16页 |
| ·工艺论证 | 第16-27页 |
| ·乳粉质量控制 | 第27-30页 |
| 第三章 全脂奶粉的物料衡算 | 第30-33页 |
| ·原料乳成分及产品成分 | 第30页 |
| ·标准化计算 | 第30-32页 |
| ·一吨原料乳的物料衡算 | 第32页 |
| ·物料衡算小结 | 第32-33页 |
| 第四章 浓缩设备选型及热量衡算 | 第33-41页 |
| ·设备选型 | 第33-34页 |
| ·热量衡算 | 第34-38页 |
| ·系统热量衡算小结 | 第38-41页 |
| 第五章 喷雾干燥塔设计 | 第41-53页 |
| ·喷雾干燥塔热量计算 | 第41-43页 |
| ·流化床热量衡算 | 第43-46页 |
| ·喷雾干燥塔设计 | 第46-53页 |
| 第六章 主要设备选型 | 第53-58页 |
| ·生产设备流程简介 | 第53页 |
| ·设备选型说明 | 第53-57页 |
| ·设备选型列表 | 第57-58页 |
| 第七章 劳动组织 | 第58-61页 |
| ·基本原则 | 第58页 |
| ·车间劳动制度 | 第58页 |
| ·乳粉车间人员编制 | 第58页 |
| ·辅助生产工人编制 | 第58页 |
| ·管理人员编制 | 第58-59页 |
| ·人数核算 | 第59-61页 |
| 第八章 辅助部门 | 第61-65页 |
| ·生产及辅助车间设施 | 第61-63页 |
| ·全厂生活设施 | 第63页 |
| ·供电系统 | 第63-64页 |
| ·用水系统 | 第64-65页 |
| 第九章 公共系统 | 第65-68页 |
| ·全厂用水量的估算及水管布置 | 第65-67页 |
| ·全厂用汽量的计算及蒸汽管布置 | 第67页 |
| ·用电量估算 | 第67页 |
| ·物料管选材及管径计算 | 第67-68页 |
| 第十章 土建、防火、卫生 | 第68-69页 |
| 第十一章 经济技术分析 | 第69-72页 |
| ·产品成本核算 | 第69-70页 |
| ·产品收入核算 | 第70页 |
| ·利润上缴 | 第70页 |
| ·全厂总投资 | 第70-71页 |
| ·投资回收期 | 第71-72页 |
| 结论与存在的不足 | 第72-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-76页 |
| 附录：五张图纸 | 第76-80页 |
