| 引言 | 第1-16页 |
| 1、材料与方法： | 第16-30页 |
| 1．1 材料： | 第16-17页 |
| 1．1．1 主要试剂及试剂盒 | 第16页 |
| 1．1．2 菌种 | 第16-17页 |
| 1．1．3 仪器 | 第17页 |
| 1．2 方法： | 第17-30页 |
| 1．2．1 样本处理 | 第17-18页 |
| 1．2．2 引物及目的基因的选择 | 第18-24页 |
| 1．2．3 阳性对照模板的制备： | 第24-29页 |
| 1．2．4 多重PCR的调试： | 第29页 |
| 1．2．5 干扰特异性试验 | 第29页 |
| 1．2．6 食品检测模型试验 | 第29-30页 |
| 2、结果： | 第30-32页 |
| 2．1 多重调试结果： | 第30-31页 |
| 2．2 单独及多重PCR体系中六种菌的灵敏度 | 第31页 |
| 2．3 多重PCR体系特异性 | 第31页 |
| 2．4 多重体系内的抑制 | 第31页 |
| 2．5 干扰试验 | 第31页 |
| 2．6 食品检测实验 | 第31-32页 |
| 3、讨论 | 第32-36页 |
| 参考文献 | 第36-41页 |
| 附录 | 第41-57页 |
| 致谢 | 第57页 |