| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 前言 | 第10-22页 |
| ·研究目的和意义 | 第10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-22页 |
| ·壳聚糖的来源、结构和性质 | 第10-13页 |
| ·壳聚糖的制备 | 第13页 |
| ·壳聚糖的生物学作用 | 第13-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-27页 |
| ·材料 | 第22-24页 |
| ·试验草鱼 | 第22页 |
| ·试验饲料 | 第22-23页 |
| ·主要仪器 | 第23-24页 |
| ·主要试剂 | 第24页 |
| ·方法 | 第24-27页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·饲养管理 | 第24页 |
| ·测定指标及方法 | 第24-27页 |
| ·数据统计与分析 | 第27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-31页 |
| ·壳聚糖对对草鱼生长性能的影响 | 第27-28页 |
| ·壳聚糖对草鱼肌肉营养成分的影响 | 第28页 |
| ·壳聚糖对草鱼形体指数的影响 | 第28-29页 |
| ·壳聚糖对草鱼免疫器官重量的影响 | 第29页 |
| ·壳聚糖对草鱼血清生化指标的影响 | 第29-30页 |
| ·壳聚糖对草鱼肝胰脏SOD活性、MDA及脂肪含量的影响 | 第30页 |
| ·壳聚糖对草鱼肠道形态结构的影响 | 第30-31页 |
| 4 讨论 | 第31-35页 |
| ·壳聚糖对草鱼生长及形体指数、内脏指数的影响 | 第31-32页 |
| ·壳聚糖对草鱼免疫功能的影响 | 第32-33页 |
| ·壳聚糖对草鱼抗氧化能力的影响 | 第33-34页 |
| ·壳聚糖对草鱼消化系统的影响 | 第34-35页 |
| 5 结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 作者简介 | 第43页 |