高效液相色谱法测定液体乳中多种合成着色剂的研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9页 |
| 1 前言 | 第10-25页 |
| 1.1 食品添加剂与食品安全 | 第10-12页 |
| 1.1.1 着色剂概述 | 第11-12页 |
| 1.2 合成着色剂在国内的现状及常用检测方法 | 第12-23页 |
| 1.2.1 我国对合成着色剂的限制 | 第12-18页 |
| 1.2.2 合成着色剂检测方法的现状 | 第18-23页 |
| 1.3 合成着色剂检测方法现状、特点及未来趋势 | 第23页 |
| 1.4 研究的目的及意义 | 第23-24页 |
| 1.5 研究的主要内容 | 第24-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-30页 |
| 2.1 实验仪器和材料 | 第25页 |
| 2.2 主要试剂 | 第25-26页 |
| 2.3 合成着色剂标准品 | 第26-27页 |
| 2.4 样品处理方法及相关溶液的配制 | 第27页 |
| 2.4.1 实验样品 | 第27页 |
| 2.4.2 样品前处理 | 第27页 |
| 2.4.3 主要溶液的配置 | 第27页 |
| 2.5 高效液相色谱测定条件 | 第27-28页 |
| 2.6 样品前处理条件的确定 | 第28页 |
| 2.6.1 样品提取条件的优化 | 第28页 |
| 2.6.2 样品净化方式的确立 | 第28页 |
| 2.7 色谱条件的确定 | 第28-29页 |
| 2.7.1 色谱柱的选择 | 第28-29页 |
| 2.7.2 流动相条件的确定 | 第29页 |
| 2.7.3 柱温的选择 | 第29页 |
| 2.7.4 检测波长的确定 | 第29页 |
| 2.8 方法线性范围、方程和相关系数 | 第29页 |
| 2.9 实际样品分析 | 第29页 |
| 2.10 回收率和精密度试验 | 第29-30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-41页 |
| 3.1 前处理条件的建立 | 第30-34页 |
| 3.1.1 样品提取条件的优化 | 第30-32页 |
| 3.1.2 样品净化方式的确立 | 第32-34页 |
| 3.2 色谱条件的建立 | 第34-41页 |
| 3.2.1 色谱柱的选择和柱效 | 第34页 |
| 3.2.2 流动相条件的确定 | 第34-36页 |
| 3.2.3 柱温的选择 | 第36-37页 |
| 3.2.4 波长的选择 | 第37-41页 |
| 4 方法学验证 | 第41-45页 |
| 4.1 方法线性范围、方程和相关系数 | 第41页 |
| 4.2 实际样品分析 | 第41-42页 |
| 4.3 回收率和精密度 | 第42-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-48页 |
