高效毛细管电泳测定饮料中色素含量
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| 摘要 | 第9页 |
| 1.1 食用色素的概念、特点及作用 | 第9-11页 |
| 1.1.1 食用色素的概念 | 第9-10页 |
| 1.1.2 食用色素的特点 | 第10页 |
| 1.1.3 食用色素的作用 | 第10-11页 |
| 1.2 人工合成色素对健康的危害 | 第11页 |
| 1.3 合成色素检测的研究进展 | 第11-16页 |
| 1.3.1 分光光度法 | 第12页 |
| 1.3.2 极谱法 | 第12-13页 |
| 1.3.3 薄层色谱法 | 第13-14页 |
| 1.3.4 高效毛细管电泳法 | 第14页 |
| 1.3.5 高效液相色谱法 | 第14-15页 |
| 1.3.6 高效液相色谱-质谱联用法 | 第15-16页 |
| 1.4 合成色素检测的样品预处理方法 | 第16-17页 |
| 1.5 展望 | 第17-19页 |
| Abstract | 第19-20页 |
| 第2章 改良聚酰胺吸附法--高效毛细管电泳内标法 | 第20-36页 |
| 摘要 | 第20-21页 |
| 2.1 实验部分 | 第21-22页 |
| 2.1.1 仪器试剂与材料 | 第21页 |
| 2.1.2 样品预处理 | 第21-22页 |
| 2.1.3 电泳条件 | 第22页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第22-34页 |
| 2.2.1 样品前处理条件选择 | 第22页 |
| 2.2.2 电泳分离条件优化 | 第22-23页 |
| 2.2.3 内标法测定结果 | 第23-29页 |
| 2.2.4 外标法测定结果 | 第29-34页 |
| 2.2.5 两种方法测定结果比较 | 第34页 |
| 2.3 结论 | 第34页 |
| Abstract | 第34-36页 |
| 第3章 气相色谱蒸汽阱进样技术研究 | 第36-44页 |
| 摘要 | 第36页 |
| 3.1 实验部分 | 第36-38页 |
| 3.1.1 仪器试剂与材料 | 第36-37页 |
| 3.1.2 仪器结构改造 | 第37-38页 |
| 3.1.3 实验操作条件 | 第38页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第38-42页 |
| 3.2.1 色谱图峰形的优化 | 第38-39页 |
| 3.2.2 样品1 相对校正因子的测定 | 第39-40页 |
| 3.2.3 方法准确度的测定 | 第40-41页 |
| 3.2.4 样品2 相对校正因子的测定 | 第41页 |
| 3.2.5 方法准确度的测定 | 第41-42页 |
| 3.3 结论 | 第42页 |
| Abstract | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果 | 第51页 |
