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影响茶树铝循环和茶叶品质因素的研究

摘要第3-7页
ABSTRACT第7-12页
缩略语说明第13-20页
第一章 绪论第20-32页
    1.1 茶树种植及茶叶生产概况第20-21页
    1.2 茶叶铝安全研究第21-22页
    1.3 茶树对铝的吸收和运输第22-23页
    1.4 铝在茶树中的含量与分布第23-24页
    1.5 茶园土壤酸铝状况第24-25页
    1.6 铝对茶树影响的研究第25-27页
        1.6.1 铝对茶树生长发育的影响第25页
        1.6.2 铝对茶树矿质营养的影响第25-26页
        1.6.3 铝对茶树生理活动的影响第26页
        1.6.4 铝对茶叶品质影响第26-27页
    1.7 酸雨对茶园土壤酸化及铝形态的影响第27页
    1.8 酸雨对茶树影响的研究第27-29页
        1.8.1 茶园土壤酸化对茶树养分吸收的影响第27-28页
        1.8.2 茶园土壤酸化对茶树生长发育的影响第28-29页
        1.8.3 茶园土壤酸化对茶叶品质安全的影响第29页
    1.9 本课题的立题意义、主要研究内容第29-32页
        1.9.1 课题来源第29页
        1.9.2 本课题立题背景及意义第29-31页
        1.9.3 主要研究内容第31-32页
第二章 丘陵红壤区不同种植年限茶园土壤铝形态与茶树体铝分布格局第32-58页
    2.1 研究区概况与研究方法第32-36页
        2.1.1 研究区概况第32-33页
        2.1.2 研究样地的选择与调查第33-34页
        2.1.3 样品采集与测定第34-35页
        2.1.4 数据统计与分析第35-36页
    2.2 结果与分析第36-54页
        2.2.1 土壤化学特性的变异性第36-37页
        2.2.2 土壤铝形态及其组成第37-43页
        2.2.3 茶树体铝含量分布格局第43-44页
        2.2.4 土壤理化特性与土壤铝形态的相关性第44-46页
        2.2.5 茶树体铝含量与土壤养分含量的相关性第46-47页
        2.2.6 土壤铝形态与茶叶铝含量的相关性第47-54页
    2.3 讨论第54-57页
        2.3.1 茶园土壤铝形态及其调控因素第54-56页
        2.3.2 茶叶铝含量与土壤理化特性及土壤铝形态第56-57页
    2.4 本章小结第57-58页
第三章 模拟酸雨和铝添加对土壤-茶树连续体铝循环及茶叶品质的影响第58-75页
    3.1 材料与方法第59-62页
        3.1.1 供试茶苗和土壤第59页
        3.1.2 实验方法第59-62页
    3.2 结果第62-71页
        3.2.1 模拟酸雨和铝添加对土壤pH的影响第62-63页
        3.2.2 模拟酸雨和铝添加对茶园土壤铝形态的影响第63-66页
        3.2.3 模拟酸雨和铝添加对茶树铝积累的影响第66页
        3.2.4 模拟酸雨和铝添加对茶叶化学品质的影响第66-67页
        3.2.5 土壤pH与土壤铝形态的相关性分析第67页
        3.2.6 土壤铝形态与茶树铝含量的相关性分析第67-69页
        3.2.7 茶叶铝含量与茶叶化学品质的回归分析第69-71页
    3.3 讨论第71-74页
        3.3.1 模拟酸雨和铝添加对土壤pH的影响第71页
        3.3.2 模拟酸雨和铝添加对土壤铝形态的影响第71-72页
        3.3.3 模拟酸雨和铝添加对茶树铝吸收积累的影响及茶树铝含量与土壤铝形态的关系第72-73页
        3.3.4 模拟酸雨和铝添加对茶叶品质的影响以及茶叶化学品质与茶叶铝含量的关系第73-74页
    3.4 本章小结第74-75页
第四章 模拟酸雨和铝添加对茶叶主要化学品质的影响第75-84页
    4.1 材料与方法第75-77页
        4.1.1 材料第75-76页
        4.1.2 方法第76-77页
    4.2 结果与分析第77-82页
        4.2.1 模拟酸雨和铝添加对茶叶茶多酚含量的影响第77-78页
        4.2.2 模拟酸雨和铝添加对茶叶咖啡碱含量的影响第78页
        4.2.3 模拟酸雨和铝添加对茶叶氨基酸含量的影响第78-79页
        4.2.4 模拟酸雨和铝添加对茶叶儿茶素含量的影响第79-81页
        4.2.5 模拟酸雨和铝添加对黄酮类化合物含量的影响第81页
        4.2.6 模拟酸雨和铝添加对可溶性总糖含量的影响第81-82页
    4.3 讨论第82-83页
    4.4 本章小结第83-84页
第五章 模拟酸雨和铝添加对茶树生长发育及光合生理的影响第84-96页
    5.1 材料与方法第84-86页
        5.1.1 实验材料第84-85页
        5.1.2 种子萌发第85页
        5.1.3 幼苗培养及处理第85页
        5.1.4 取样第85页
        5.1.5 测定方法第85-86页
        5.1.6 数据处理第86页
    5.2 结果第86-93页
        5.2.1 模拟酸雨和铝添加对茶树生物量的影响第86-87页
        5.2.2 模拟酸雨和铝添加对茶树茎长和茎粗的影响第87页
        5.2.3 模拟酸雨和铝添加对茶树根长和根体积的影响第87页
        5.2.4 模拟酸雨和铝添加对茶树根系活力的影响第87-89页
        5.2.5 模拟酸雨和铝添加对茶树叶绿素含量的影响第89-90页
        5.2.6 模拟酸雨和铝添加对茶树光合作用的影响第90-91页
        5.2.7 模拟酸雨和铝添加对茶树叶片叶绿体亚显微结构的影响第91-93页
    5.3 讨论第93-95页
    5.4 本章小结第95-96页
第六章 模拟酸雨和外源铝对茶树铝及一些营养元素吸收积累的影响第96-106页
    6.1 材料与方法第96-97页
        6.1.1 供试茶苗和土壤第96页
        6.1.2 实验方法第96-97页
    6.2 结果与分析第97-103页
        6.2.1 模拟酸雨和外源铝对茶树铝吸收与积累的影响第97页
        6.2.2 模拟酸雨和外源铝对茶树磷和钾吸收与积累的影响第97-99页
        6.2.3 模拟酸雨和外源铝对茶树钙和镁吸收与积累的影响第99-101页
        6.2.4 模拟酸雨和外源铝对茶树铁、铜和锌吸收与积累的影响第101-103页
    6.3 讨论第103-104页
    6.4 本章小结第104-106页
第七章 模拟酸雨和铝添加对茶树一些抗性生理的影响第106-117页
    7.1 材料与方法第107-109页
        7.1.1 材料第107页
        7.1.2 方法第107-109页
    7.2 结果第109-113页
        7.2.1 模拟酸雨和铝添加对茶树SOD、POD、CAT和APX活性的影响第109-111页
        7.2.2 模拟酸雨和铝添加对茶树超氧阴离子产生速率的影响第111-112页
        7.2.3 模拟酸雨和铝添加对茶树丙二醛含量的影响第112页
        7.2.4 模拟酸雨和铝添加对茶树脯氨酸含量的影响第112页
        7.2.5 模拟酸雨和铝添加对茶树可溶性糖含量的影响第112-113页
    7.3 讨论第113-115页
        7.3.1 模拟酸雨和铝添加对茶树叶片抗氧化酶活性的影响第113-114页
        7.3.2 模拟酸雨和铝添加对茶树叶片活性氧释放速率和丙二醛含量的影第114-115页
        7.3.4 模拟酸雨和铝添加对茶树叶片脯氨酸含量的影响第115页
        7.3.5 模拟酸雨和铝添加对茶树叶片可溶性糖含量的影响第115页
    7.4 本章小结第115-117页
第八章 铝胁迫下钙对茶树钙铝和矿质营养吸收积累及茶叶化学品质的影响第117-129页
    8.1 材料和方法第118-119页
        8.1.1 材料第118页
        8.1.2 实验设计第118页
        8.1.3 测定项目及方法第118-119页
        8.1.4 数据处理第119页
    8.2 结果第119-127页
        8.2.1 钙对铝胁迫下茶叶主要化学品质的影响第119-121页
        8.2.2 钙对铝胁迫下茶树铝和钙吸收与积累的影响第121-122页
        8.2.3 钙对铝胁迫下茶树磷和钾吸收积累的影响第122页
        8.2.4 钙对铝胁迫下茶树镁和锌吸收积累的影响第122-125页
        8.2.5 钙对铝胁迫下茶树铁和铜吸收积累的影响第125-127页
    8.3 讨论第127-128页
    8.4 本章小结第128-129页
第九章 结论与展望第129-132页
    9.1 结论第129-130页
    9.2 展望第130-132页
致谢第132-133页
参考文献第133-147页
攻读学位期间的研究成果第147页

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