| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 文献综述 | 第9-25页 |
| 1.1 油茶 | 第9页 |
| 1.2 油茶的功用 | 第9-10页 |
| 1.3 油茶产业发展近况 | 第10页 |
| 1.4 山茶属皂苷结构研究近展 | 第10-21页 |
| 1.4.1 茶籽 | 第11-12页 |
| 1.4.2 茶花 | 第12-13页 |
| 1.4.3 茶根、茎 | 第13页 |
| 1.4.4 茶叶 | 第13-21页 |
| 1.5 山茶属皂苷生物活性研究近展 | 第21-25页 |
| 1.5.1 抗高血脂高血压 | 第21-22页 |
| 1.5.2 抑制乙醇吸收 | 第22页 |
| 1.5.3 抑制黑色素 | 第22页 |
| 1.5.4 肠胃活性 | 第22-23页 |
| 1.5.5 抗过敏 | 第23页 |
| 1.5.6 抗炎 | 第23页 |
| 1.5.7 其他 | 第23-25页 |
| 2 引言 | 第25-27页 |
| 2.1 研究目的和意义 | 第25-26页 |
| 2.2 研究内容和技术路线 | 第26-27页 |
| 2.2.1 研究内容 | 第26页 |
| 2.2.2 技术路线 | 第26-27页 |
| 3 材料与方法 | 第27-34页 |
| 3.1 实验材料 | 第27页 |
| 3.2 主要仪器设备 | 第27-28页 |
| 3.3 实验药品 | 第28页 |
| 3.4 实验方法 | 第28-34页 |
| 3.4.1 皂苷定性方法 | 第28页 |
| 3.4.2 油茶籽皂苷的提取、分离纯化 | 第28-30页 |
| 3.4.3 油茶籽提取物对线虫的活性实验 | 第30-32页 |
| 3.4.4 油茶籽皂苷对肿瘤细胞的活性 | 第32-33页 |
| 3.4.5 油茶籽皂苷对过氧化氢损伤PC12细胞保护作用 | 第33-34页 |
| 4 结果与分析 | 第34-50页 |
| 4.1 油茶籽皂苷分离纯化 | 第34-44页 |
| 4.1.1 油茶籽粗提物的提取 | 第35页 |
| 4.1.2 油茶籽粗提物的分级萃取和大孔树脂初步纯化 | 第35页 |
| 4.1.3 柱层析法分离纯化大孔树脂50%乙醇洗脱组分 | 第35-36页 |
| 4.1.4 柱层析法分离纯化大孔树脂70%乙醇洗脱组分 | 第36-37页 |
| 4.1.5 正相硅胶层析法分离纯化富含皂苷组分 | 第37页 |
| 4.1.6 反相硅胶分离油茶籽总皂苷 | 第37-38页 |
| 4.1.7 正相硅胶分离正丁醇萃取组分 | 第38-39页 |
| 4.1.8 Pre-HPLC制备油茶籽皂苷单体 | 第39-40页 |
| 4.1.9 油茶籽皂苷单体化合物HPLC分析结果 | 第40-42页 |
| 4.1.10 油茶籽皂苷单体结构鉴定 | 第42-44页 |
| 4.2 油茶籽提取物对于线虫的活性研究 | 第44-47页 |
| 4.2.1 油茶籽提物物对根结线虫离体活性测定 | 第44-45页 |
| 4.2.2 油茶籽总皂苷对松材线虫过氧化氢酶和羧酸酯酶活性影响 | 第45-47页 |
| 4.3 油茶籽皂苷抗肿瘤细胞活性 | 第47-48页 |
| 4.4 油茶籽皂苷对过氧化氢损伤PC12细胞保护作用 | 第48-50页 |
| 5 结论与讨论 | 第50-53页 |
| 5.1 结论 | 第50-51页 |
| 5.2 讨论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 附录A 油茶籽中分离纯化所得单体化合物的NMR谱图 | 第60-61页 |
| 附录B 油茶籽中分离纯化所得单体化合物的ESI-MS谱图 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |
| 研究生期间发表论文 | 第63页 |
