| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 回收物流基本理论概述 | 第9-11页 |
| 1.3 文献综述 | 第11-13页 |
| 1.4 论文的创新点与研究意义 | 第13-14页 |
| 1.5 论文的结构 | 第14-16页 |
| 第二章 餐厨垃圾的特性与回收现状 | 第16-23页 |
| 2.1 餐厨垃圾的定义 | 第16-17页 |
| 2.2 餐厨垃圾的特性 | 第17页 |
| 2.3 国外回收现状 | 第17-19页 |
| 2.4 国内回收现状 | 第19-21页 |
| 2.5 现有回收系统的不足 | 第21-23页 |
| 第三章 回收系统中各参与者的博弈分析 | 第23-32页 |
| 3.1 博弈分析的基本概念 | 第23-24页 |
| 3.2 餐厨垃圾产生者之间的博弈分析 | 第24-27页 |
| 3.3 第三方垃圾回收物流企业与政府之间的博弈分析 | 第27-32页 |
| 第四章 餐厨垃圾回收系统的构建 | 第32-38页 |
| 4.1 餐厨垃圾回收系统的功能 | 第32-33页 |
| 4.2 餐厨垃圾回收系统的构建原则 | 第33-35页 |
| 4.3 餐厨垃圾回收的相关利益主体 | 第35-38页 |
| 第五章 回收系统的几个关键问题 | 第38-52页 |
| 5.1 餐厨垃圾产量的预测 | 第38-41页 |
| 5.2 餐厨垃圾产生者行为的影响因素分析 | 第41-47页 |
| 5.3 餐厨垃圾物流设施的选址路径问题 | 第47-52页 |
| 第六章 回收系统的绩效评价指标体系 | 第52-59页 |
| 6.1 绩效评价的含义作用 | 第52-53页 |
| 6.2 回收系统绩效评价的原则 | 第53页 |
| 6.3 绩效评价指标体系 | 第53-59页 |
| 第七章 结论 | 第59-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 个人简历、在学期间的研究成果及发表的学术论文 | 第67-68页 |