| 中文摘要 | 第12-15页 |
| Abstract | 第15-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-38页 |
| 1.1 课题的提出及意义 | 第19-20页 |
| 1.2 西洋参概况 | 第20-22页 |
| 1.2.1 西洋参的分类 | 第20页 |
| 1.2.2 西洋参的分布 | 第20-21页 |
| 1.2.3 西洋参的化学成分 | 第21页 |
| 1.2.4 西洋参的生理活性 | 第21-22页 |
| 1.3 植物活性多糖的研究概况 | 第22-33页 |
| 1.3.1 植物活性多糖的提取技术 | 第22-25页 |
| 1.3.2 植物活性多糖的分离纯化 | 第25-27页 |
| 1.3.3 植物活性多糖的分析鉴定 | 第27页 |
| 1.3.4 多糖的结构分析 | 第27-30页 |
| 1.3.5 植物多糖的生物活性研究 | 第30-33页 |
| 1.4 西洋参多糖的研究进展 | 第33-36页 |
| 1.4.1 西洋参多糖的提取 | 第33页 |
| 1.4.2 西洋参多糖的分离纯化及活性研究 | 第33-36页 |
| 1.5 研究内容 | 第36-38页 |
| 第二章 西洋参重金属元素与营养功能成分分析 | 第38-47页 |
| 2.1 前言 | 第38页 |
| 2.2 材料与方法 | 第38-41页 |
| 2.2.1 材料与试剂 | 第38页 |
| 2.2.2 仪器与设备 | 第38-39页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第39-41页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第41-46页 |
| 2.3.1 不同产地西洋参重金属元素的分析 | 第41-43页 |
| 2.3.2 不同产地西洋参营养功能成分含量的比较 | 第43-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 第三章 西洋参多糖的超声辅助提取工艺研究 | 第47-59页 |
| 3.1 前言 | 第47页 |
| 3.2 材料与方法 | 第47-49页 |
| 3.2.1 材料与试剂 | 第47页 |
| 3.2.2 仪器与设备 | 第47-48页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第48-49页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第49-58页 |
| 3.3.1 单因素实验结果 | 第49-53页 |
| 3.3.2 响应面分析及提取工艺的优化 | 第53-57页 |
| 3.3.3 超声辅助提取与热水浸提法的比较 | 第57-58页 |
| 3.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 第四章 西洋参多糖的分离纯化及成分分析 | 第59-69页 |
| 4.1 前言 | 第59页 |
| 4.2 材料与方法 | 第59-61页 |
| 4.2.1 材料与试剂 | 第59-60页 |
| 4.2.2 仪器与设备 | 第60页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第60-61页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第61-68页 |
| 4.3.1 西洋参多糖的超滤分离 | 第61-62页 |
| 4.3.2 西洋参多糖AGP1的离子交换柱层析分离纯化 | 第62-63页 |
| 4.3.3 西洋参多糖AGP1-2与AGP1-3的凝胶过滤柱分离纯化 | 第63-64页 |
| 4.3.4 西洋参多糖AGP1-2与AGP1-3的纯度鉴定及分子量测定 | 第64-66页 |
| 4.3.5 西洋参多糖AGP1-2与AGP1-3的单糖组成分析 | 第66页 |
| 4.3.6 西洋参多糖AGP1-2与AGP1-3的红外光谱分析 | 第66-68页 |
| 4.4 本章小结 | 第68-69页 |
| 第五章 西洋参多糖的免疫调节活性研究 | 第69-81页 |
| 5.1 前言 | 第69页 |
| 5.2 材料与方法 | 第69-73页 |
| 5.2.1 材料与试剂 | 第69-70页 |
| 5.2.2 仪器与设备 | 第70页 |
| 5.2.3 实验方法 | 第70-73页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第73-80页 |
| 5.3.1 西洋参多糖的体外免疫调节活性 | 第73-77页 |
| 5.3.2 西洋参多糖AGP对免疫抑制小鼠免疫器官的影响 | 第77页 |
| 5.3.3 西洋参多糖AGP对免疫抑制小鼠单核-巨噬细胞功能的影响 | 第77-78页 |
| 5.3.4 西洋参多糖AGP对免疫抑制小鼠体液免疫功能的影响 | 第78-79页 |
| 5.3.5 西洋参多糖AGP对免疫抑制小鼠细胞免疫功能的影响 | 第79-80页 |
| 5.3.6 西洋参多糖AGP对自然杀伤细胞活性的影响 | 第80页 |
| 5.4 本章小结 | 第80-81页 |
| 第六章 西洋参多糖的降血糖活性研究 | 第81-88页 |
| 6.1 前言 | 第81页 |
| 6.2 材料与方法 | 第81-83页 |
| 6.2.1 材料与试剂 | 第81页 |
| 6.2.2 仪器与设备 | 第81页 |
| 6.2.3 实验方法 | 第81-83页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第83-86页 |
| 6.3.1 西洋参多糖AGP与AGP1对α-葡萄糖苷酶的抑制 | 第83-84页 |
| 6.3.2 西洋参多糖AGP对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第84页 |
| 6.3.3 西洋参多糖AGP对糖尿病小鼠口服糖耐量的影响 | 第84-85页 |
| 6.3.4 西洋参多糖AGP对糖尿病小鼠血清C-肽的影响 | 第85-86页 |
| 6.3.5 西洋参多糖AGP对糖尿病小鼠胰高血糖素的影响 | 第86页 |
| 6.4 本章小结 | 第86-88页 |
| 第七章 结论与展望 | 第88-90页 |
| 7.1 研究的主要结论 | 第88页 |
| 7.2 论文的创新点 | 第88-89页 |
| 7.3 下一步研究展望 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-107页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第107-109页 |
| 致谢 | 第109-111页 |
| 个人简历及联系方式 | 第111-113页 |
